हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
खजूर और सेब की मिठास के साथ हल्के मसालों का मेल, यह स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली चटनी आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए परफेक्ट है।
सभी सामग्री को प्रेशर कुकर में डालें।
सभी चीजों को हल्के से मिलाएं।
ढक्कन बंद करें और पांच मिनट के लिए प्रेशर कुक करें।
जब हो जाए, तो कुकर को सावधानी से खोलें।
चटनी को अच्छे से मिलाएं; इसकी खुशबू पहले से ही शानदार होगी!
अगर यह थोड़ा ज्यादा पतला लगे, तो इसे धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
इसे बोतल में भरें और फ्रिज में स्टोर करें।
मिर्च पाउडर की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
यह चटनी टोस्ट, भारतीय रोटियों या मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी लगती है।
चटनी को ताजा बनाए रखने के लिए इसे साफ और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
चटनी को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
चटनी को फ्रिज में 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं अन्य प्रकार के सेब का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी प्रकार के सेब का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हरे सेब एक अच्छी खटास देते हैं।
क्या यह चटनी मसालेदार है?
चटनी हल्की मसालेदार है, लेकिन आप मिर्च पाउडर बढ़ाकर इसे तीखा बना सकते हैं।
क्या मैं यह चटनी बिना प्रेशर कुकर के बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे सामान्य बर्तन में बना सकते हैं, लेकिन इसमें गाढ़ा होने में ज्यादा समय लगेगा।
मैं इस चटनी को किन व्यंजनों के साथ परोस सकता हूँ?
यह चटनी टोस्ट, भारतीय रोटियों, ग्रिल्ड मीट या मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी लगती है।
I am an Applied Psychologist with a passion for cooking and helping people change their lives through Food Therapy (Nutrition and Cooking Classes)
