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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह आसान चॉकलेट और बिस्किट केक एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट मिठाई बनाने का सही समाधान है, जो देखने में भी शानदार लगे। आपको केवल बाजार से खरीदा हुआ चॉकलेट फ्लान मिक्स, गोल बिस्किट और थोड़ा चॉकलेट ग्लेज़ चाहिए ताकि इसे बेकरी-स्तरीय फिनिश मिल सके। यह मिठाई बच्चों के लिए पोषण से भरपूर है और क्रिसमस टेबल के लिए भी एकदम सही है। इसे अपनी रेसिपी नोटबुक में लिख लें और आज ही बनाएं—आपका परिवार इसे...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए चॉकलेट फ्लान तैयार करें।
एक प्लेट में थोड़ा दूध डालें और बिस्किट को उसमें हल्के से डुबोएं, ध्यान रखें कि वे ज्यादा गीले न हों।
एक गहरे आयताकार बर्तन में बिस्किट रखें। बिस्किट के ऊपर चॉकलेट फ्लान की एक परत डालें।
बिस्किट और फ्लान की परतें बारी-बारी से लगाते रहें जब तक सामग्री खत्म न हो जाए। सुनिश्चित करें कि अंतिम परत बिस्किट की हो।
बर्तन के ऊपर लगभग 5 सेंटीमीटर की जगह खाली छोड़ दें।
जब तक आप टॉपिंग तैयार करें, तब तक परतों वाले केक को ठंडा होने दें।
एक सॉसपैन में कोको पाउडर और चीनी मिलाएं। धीरे-धीरे दूध और कॉर्नस्टार्च डालें, अच्छी तरह फेंटें ताकि सामग्री पूरी तरह से मिल जाए। धीमी आंच पर पकाएं और लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
सॉसपैन को आंच से हटाएं और टॉपिंग को थोड़ा ठंडा होने दें।
टॉपिंग को केक के ऊपर डालें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
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बिस्किट को दूध में ज्यादा न भिगोएं ताकि उनकी बनावट बनी रहे।
टॉपिंग तैयार करते समय गांठें न बनने के लिए व्हिस्क का उपयोग करें।
केक को कम से कम 4 घंटे फ्रिज में रखने से परतें अच्छे से सेट हो जाती हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार के बिस्किट का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार कोई भी गोल बिस्किट जैसे वनीला या चॉकलेट का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मुझे केक को कितनी देर फ्रिज में रखना चाहिए?
केक को कम से कम 4 घंटे फ्रिज में रखें ताकि परतें अच्छे से सेट हो जाएं।
क्या मैं बिना मीठा कोको पाउडर बदल सकता/सकती हूँ?
आप मीठा कोको पाउडर उपयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन चीनी की मात्रा को उसी अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं यह केक पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, यह केक एक दिन पहले बनाया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है।
मैं इस केक के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
आप इस केक को व्हिप्ड क्रीम या ताजे फलों के साथ परोस सकते/सकती हैं।
