हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ताज़ा पार्सले और धनिया को बारीक काट लें।
लहसुन को बहुत बारीक पीस लें जब तक कि यह पेस्ट जैसी स्थिरता न बन जाए।
छोटी लाल मिर्च को बारीक काट लें या लाल मिर्च के फ्लेक्स को मापें।
कटा हुआ पार्सले, धनिया, लहसुन, और लाल मिर्च या लाल मिर्च के फ्लेक्स को एक कटोरे में मिलाएं।
मिश्रण में रेड वाइन विनेगर और एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
कोषेर नमक, काली मिर्च, और सूखा ओरेगानो डालकर स्वादानुसार करें।
अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं और सॉस इमल्सीफाई न हो जाए।
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हल्का सॉस बनाने के लिए, काटने से पहले मिर्च के बीज निकाल दें।
चिमिचुरी को कम से कम 30 मिनट के लिए बैठने दें ताकि स्वाद मिल सके।
क्या मैं ताज़ी जड़ी-बूटियों की जगह सूखी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकता हूँ?
बेहतर स्वाद के लिए ताज़ी जड़ी-बूटियाँ अनुशंसित हैं, लेकिन आप आवश्यकता पड़ने पर सूखी जड़ी-बूटियाँ भी उपयोग कर सकते हैं। सूखी जड़ी-बूटियों की मात्रा ताज़ी की आधी रखें।
मैं चिमिचुरी को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
चिमिचुरी को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या चिमिचुरी तीखा होता है?
चिमिचुरी में लाल मिर्च या लाल मिर्च के फ्लेक्स से हल्की तीखापन होती है, लेकिन आप अपने स्वादानुसार तीखापन समायोजित कर सकते हैं।
