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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मैदा, कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक मग में मिलाएं।
सूखी सामग्री में दूध, मक्खन, दही और वनीला डालें और मिलाएं।
मिश्रण को 55-65 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें जब तक केक सेट न हो जाए और स्पर्श करने पर थोड़ा स्प्रिंग जैसा न लगे।
पिसी चीनी, कोको पाउडर, दूध, मक्खन और वनीला को चिकना होने तक फेंटें।
अगर ग्लेज़ बहुत गाढ़ा हो तो कुछ बूंदें दूध की डालें या अगर बहुत पतला हो तो थोड़ी पिसी चीनी डालें।
चॉकलेट मग केक पर ग्लेज़ डालें और मिनी चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
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अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, डार्क कोको पाउडर का उपयोग करें।
यह सुनिश्चित करें कि मग माइक्रोवेव-सुरक्षित हो ताकि कोई दुर्घटना न हो।
क्या मैं अलग प्रकार का आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप गेहूं का आटा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे बनावट थोड़ी बदल सकती है।
दही के बदले में क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप खट्टा क्रीम या गैर-डेयरी दही विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
केक तैयार है जब यह सेट हो जाए और स्पर्श करने पर थोड़ा स्प्रिंग जैसा लगे।
क्या मैं इसे बिना माइक्रोवेव के बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे ओवन-सुरक्षित मग में 350°F पर लगभग 10-12 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं।
मैं इसे वेगन कैसे बना सकता हूँ?
दूध की जगह बादाम का दूध, मक्खन की जगह नारियल का तेल, और दही की जगह प्लांट-बेस्ड दही का उपयोग करें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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