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जब मैं अमेरिका से यूके आई, तो क्रंपेट्स जल्दी ही मेरा पसंदीदा नया खाना बन गया। ये बहुमुखी हैं, आसानी से कस्टमाइज़ किए जा सकते हैं, और मैं इन्हें अब भी अक्सर खाती हूं। यह रेसिपी क्रंपेट्स को सेब और ब्लैकबेरी के साथ फ्रेंच टोस्ट जैसी बेक में मिलाती है, जो बनाना आसान और बेहद स्वादिष्ट है। क्रंपेट्स प्रोटीन से भरपूर दालचीनी मिश्रण को सोख लेते हैं, रसीले फलों के साथ परतों में लगाए जाते...
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अंडा, दालचीनी, प्रोटीन पाउडर और दूध को एक साथ फेंट लें।
क्रंपेट के टुकड़ों को मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से कोट करें।
क्रंपेट मिश्रण का आधा हिस्सा एक बेकिंग डिश में रखें, फिर कटे हुए सेब और ब्लैकबेरी की परत लगाएं।
बचे हुए क्रंपेट के टुकड़े और तरल डालें, फिर ऊपर से बचे हुए ब्लैकबेरी और सेब डालें।
180°C पर 8 मिनट के लिए एयरफ्राई करें या 180°C पर 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा और बुलबुला न हो जाए।
परोसने से पहले दही और मेपल सिरप डालें।
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विगन विकल्प के लिए, नियमित अंडे की जगह फ्लैक्स एग का उपयोग करें।
आप ओट मिल्क की जगह अपनी पसंद का कोई भी दूध इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक ट्विस्ट के लिए रसभरी या नाशपाती जैसे अलग-अलग फलों के साथ प्रयोग करें।
क्या मैं इस रेसिपी को विगन बना सकता हूं?
हां, आप फ्लैक्स एग और प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करके इसे विगन बना सकते हैं।
क्या मैं इसे एयरफ्राई करने की बजाय बेक कर सकता हूं?
हां, इसे 180°C पर 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा और बुलबुला न हो जाए।
कौन सा प्रोटीन पाउडर सबसे अच्छा काम करेगा?
कोई भी प्रोटीन पाउडर जो आपको पसंद हो, काम करेगा, लेकिन वनीला या बिना फ्लेवर वाले प्रकार इस रेसिपी के साथ अच्छे लगते हैं।
क्या मैं जमी हुई ब्लैकबेरी का उपयोग कर सकता हूं?
हां, जमी हुई ब्लैकबेरी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उन्हें परत लगाने से पहले थोड़ा पिघला लें।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर करूं?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। ओवन या एयरफ्रायर में दोबारा गर्म करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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