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सभी सब्जियों को पतला काटें, आदर्श रूप से मंडोलिन से। अच्छी तरह धो लें; छिलका छोड़ सकते हैं।

स्लाइस को जैतून के तेल, पपरिका, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

एयर फ्रायर में 180°C पर बैचों में 12-15 मिनट तक पकाएं, बीच में हिलाएं।

थोड़ा ठंडा करें और आनंद लें।
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15 ग्राम जैतून का तेल लगभग 1 बड़ा चम्मच होता है।
लहसुन पाउडर वैकल्पिक है।
क्या मैं अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पार्सनिप्स या शलजम जैसी अन्य जड़ वाली सब्जियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
अगर मेरे पास मंडोलिन नहीं है तो क्या करें?
आप सब्जियों को पतला काटने के लिए तेज चाकू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मंडोलिन समान स्लाइस सुनिश्चित करता है।
चिप्स को गीला होने से कैसे रोकें?
सुनिश्चित करें कि सब्जियों को पतला काटें और एयर फ्रायर में भीड़ से बचने के लिए बैचों में पकाएं।
क्या मैं चिप्स को स्टोर कर सकता हूँ?
हाँ, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक उनकी कुरकुराहट बनाए रखने के लिए स्टोर करें।
क्या सब्जियों को छीलना आवश्यक है?
नहीं, अतिरिक्त बनावट और पोषक तत्वों के लिए छिलका छोड़ सकते हैं।

