5 मिनट में तैयार नाशपाती की चटनी (मीठी और मसालेदार)

यह नाशपाती की चटनी एक झटपट और आसान गर्मियों की चटनी है, जो केवल एक फल, एक पैन और पाँच मिनट में तैयार हो जाती है। पकी हुई नाशपाती प्राकृतिक मिठास लाती है, जबकि थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर गर्माहट जोड़ती है और नींबू का रस खट्टापन संतुलित करता है। न कोई प्रिज़र्वेटिव, न कोई झंझट—बस शुद्ध, ताज़ा स्वाद। पकने के दौरान चटनी थोड़ी गाढ़ी हो जाती है, जिससे यह बहुउपयोगी बन जाती है। इसे गरम पराठों, दाल-चावल, ग्रिल्ड मछली, कटलेट्स, या यहां तक कि सैंडविच स्प्रेड या दही चावल के साथ परोसा जा सकता है। इसे पूरी तरह ठंडा करें, साफ कांच के जार में स्टोर करें और ठंडा परोसें।