Si vous êtes amateur de café, vous allez adorer cette recette de tiramisu à 5 ingrédients. Le meilleur ? Elle est facile et inratable ! Ce dessert délicieux combine les saveurs riches du café et de la crème, créant une gourmandise parfaite pour toutes les occasions. Que vous le préfériez frais ou congelé, ces bouchées de tiramisu sauront ravir vos papilles et impressionner vos invités.
Graissez légèrement un plat carré (20 cm) avec un spray de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, fouettez la crème froide avec un batteur électrique pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Mélangez 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré NESTLÉ Full Cream avec 1⁄2 cuillère à soupe de café NESCAFÉ Classic jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez le mélange de café et lait concentré, ainsi que le reste de lait concentré sucré NESTLÉ Full Cream à la crème fouettée. Incorporez délicatement. Réfrigérez jusqu'à utilisation.
Dans un bol moyen, dissolvez le reste de café NESCAFÉ Classic dans 1⁄2 tasse d'eau bouillante. Laissez refroidir pendant 5 minutes.
Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange de café refroidi, un à la fois, pendant 2-3 secondes, en veillant à ce qu'ils soient bien imbibés. Tapissez le fond du plat avec les biscuits trempés.
Étalez la moitié du mélange fouetté sur les biscuits à la cuillère et lissez avec une cuillère. Répétez cette étape une fois de plus.
À l'aide d'une petite passoire, saupoudrez le cacao en poudre sur le tiramisu.
Réfrigérez le tiramisu pendant 5 heures jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
Congelez pendant 5 heures ou toute une nuit jusqu'à ce que le tiramisu soit ferme. Une fois congelé, laissez-le reposer à température ambiante pendant 2-3 minutes.
Retirez le dessert du plat en le soulevant grâce au plastique qui dépasse.
Coupez le tiramisu en portions de 2 cm x 4 cm et décorez avec une feuille de menthe. Servez avec une tasse de café NESCAFÉ Classic et dégustez !
Graissez le plat au préalable pour faciliter le tapissage.
La crème très froide se fouette mieux.
Ne mélangez pas trop, sinon la préparation deviendra trop liquide.
Remplacez NESCAFÉ Classic Original par NESCAFÉ Classic Strong ou Dark Roast pour une saveur de café plus intense.
Ne trempez pas trop longtemps les biscuits pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous ou ne se cassent.
Puis-je utiliser un autre type de café ?
Oui, vous pouvez remplacer NESCAFÉ Classic Original par NESCAFÉ Classic Strong ou Dark Roast pour une saveur de café plus intense.
Combien de temps dois-je réfrigérer le tiramisu ?
Réfrigérez le tiramisu pendant 5 heures jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
Puis-je congeler le tiramisu ?
Oui, vous pouvez congeler le tiramisu pendant 5 heures ou toute une nuit jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Comment éviter que les biscuits à la cuillère ne deviennent trop mous ?
Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange de café seulement 2-3 secondes pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous ou ne se cassent.
Quelle est la meilleure façon de servir le tiramisu congelé ?
Laissez le tiramisu congelé reposer à température ambiante pendant 2-3 minutes avant de le servir.
