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Si vous êtes amateur de café, vous allez adorer cette recette de tiramisu à 5 ingrédients. Le meilleur ? Elle est facile et inratable ! Ce dessert délicieux combine les saveurs riches du café et de la crème, créant une gourmandise parfaite pour toutes les occasions. Que vous le préfériez frais ou congelé, ces bouchées de tiramisu raviront vos papilles et impressionneront vos invités.
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Graissez légèrement un plat carré (20 cm) avec un spray de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, fouettez la crème froide avec un batteur électrique pendant 4-5 minutes jusqu'à formation de pics fermes.
Mélangez 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré NESTLÉ Full Cream avec 1⁄2 cuillère à soupe de café NESCAFÉ Classic jusqu'à homogénéité.
Ajoutez le mélange de lait concentré au café, ainsi que le reste du lait concentré sucré NESTLÉ Full Cream à la crème fouettée. Incorporez délicatement. Réfrigérez jusqu'à utilisation.
Dans un bol moyen, dissolvez le reste du café NESCAFÉ Classic dans 1⁄2 tasse d'eau bouillante. Laissez refroidir 5 minutes.
Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange de café refroidi, un à la fois, pendant 2-3 secondes, en veillant à bien les imbiber. Tapissez le fond du plat avec les biscuits imbibés.
Étalez la moitié du mélange fouetté sur les biscuits et lissez avec une cuillère. Répétez cette étape une fois de plus.
À l'aide d'un petit tamis, saupoudrez le cacao en poudre sur le tiramisu.
Réfrigérez le tiramisu pendant 5 heures jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
Congelez pendant 5 heures ou toute une nuit jusqu'à ce que ce soit ferme. Une fois congelé, laissez le tiramisu reposer à température ambiante pendant 2-3 minutes.
Retirez le dessert du plat en le soulevant à l'aide du plastique qui dépasse.
Coupez le tiramisu en portions de 2 cm x 4 cm et décorez avec une feuille de menthe. Servez avec une tasse de NESCAFÉ Classic et savourez !
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Graissez le plat au préalable pour faciliter le tapissage.
Une crème bien froide monte mieux.
Ne mélangez pas trop, sinon la préparation deviendra trop liquide.
Remplacez NESCAFÉ Classic par NESCAFÉ Classic Strong ou Dark Roast pour un goût de café plus intense.
Ne trempez pas trop longtemps les biscuits pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous ou ne se cassent.
Puis-je utiliser un autre type de café ?
Oui, vous pouvez remplacer NESCAFÉ Classic par NESCAFÉ Classic Strong ou Dark Roast pour un goût de café plus intense.
Combien de temps dois-je réfrigérer le tiramisu ?
Réfrigérez le tiramisu pendant 5 heures jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
Puis-je congeler le tiramisu ?
Oui, vous pouvez congeler le tiramisu pendant 5 heures ou toute une nuit jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Comment éviter que les biscuits à la cuillère ne deviennent trop mous ?
Trempez les biscuits dans le mélange de café seulement 2-3 secondes pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous ou ne se cassent.
Quelle est la meilleure façon de servir le tiramisu congelé ?
Laissez le tiramisu congelé reposer à température ambiante pendant 2-3 minutes avant de le servir.
