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Si vous avez envie de brownies ET de cheesecake mais que vous avez des objectifs de fitness, ces brownies sont ultra fondants et parfaitement sucrés avec des cerises. L'association d'ingrédients riches en protéines et de la garniture au cheesecake en fait une gourmandise unique. Faites-les cuire, laissez-les refroidir et découpez-les en 12 carrés pour un délicieux en-cas ou dessert.
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Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le yaourt grec, la protéine en poudre, le cacao en poudre, le beurre d'amande, le miel et le lait dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse.
Graissez un plat à four et versez-y la préparation pour brownie.
Mélangez le yaourt grec nature et le sirop d'érable dans un bol jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Passez les cerises dénoyautées au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis incorporez-les au mélange de cheesecake.
Ajoutez des cuillerées de mélange cheesecake et des cerises sur la base de brownie.
Faites cuire pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez complètement refroidir avant de découper en 12 carrés.
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Vous pouvez remplacer le lait d'avoine par tout autre lait de votre choix.
Passer les cerises au micro-ondes les rend plus tendres et accentue leur douceur.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour découper proprement les brownies après refroidissement.
Puis-je utiliser une autre protéine en poudre ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle protéine chocolatée vegan ou whey-caseine.
Par quoi puis-je remplacer le beurre d'amande ?
Vous pouvez remplacer le beurre d'amande par du beurre de cacahuète ou tout autre beurre de noix de votre choix.
Puis-je utiliser des cerises surgelées ?
Oui, décongelez-les d'abord et passez-les au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres avant de les utiliser.
Comment savoir si les brownies sont cuits ?
Insérez un couteau au centre ; s'il ressort propre, les brownies sont prêts.
Puis-je réaliser cette recette sans produits laitiers ?
Oui, utilisez un yaourt et un lait alternatifs sans produits laitiers.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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