Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Une salade rafraîchissante associant des pêches sucrées et des tomates juteuses, nappée d'une vinaigrette parfumée à la fleur d'oranger et au miel, et garnie de feta émiettée et de noix.
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtenir une texture homogène.
Au moment de servir, mélangez les pêches et les tomates avec la vinaigrette.
Disposez les feuilles de roquette sur une assiette, arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrez de sel.
Parsemez la feta émiettée sur la roquette.
Placez les pêches et les tomates au centre du plat, sur la feta.
Saupoudrez de noisettes hachées et servez immédiatement.
Pour plus de saveur, essayez différents types de noix ou de fromage.
Utilisez des pêches bien mûres pour une douceur optimale.
Puis-je utiliser un autre type de fromage à la place de la feta ?
Oui, vous pouvez remplacer la feta par tout fromage frais de votre choix.
Existe-t-il une alternative végétalienne au miel ?
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'agave ou du sirop d'érable comme alternative végétalienne.
Comment rendre cette salade plus consistante ?
Vous pouvez ajouter du quinoa cuit ou des pois chiches pour la rendre plus nourrissante.
Puis-je préparer la vinaigrette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la vinaigrette à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Quels autres fruits puis-je ajouter à cette salade ?
Vous pouvez ajouter des fruits comme la mangue, des baies ou même de l'avocat pour plus de saveur.
