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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette recette évoque des souvenirs de doux après-midis passés à cuisiner en famille. L'association de l'avoine, de la noix de coco et des fruits secs crée une gourmandise parfaite à partager. Ces biscuits sont faciles à préparer et se marient à merveille avec une boisson fraîche, idéals pour toutes les occasions.
Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
Crémez le beurre et le miel ou le sucre dans un autre bol.
Ajoutez les œufs au mélange crémeux et mélangez bien.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide et mélangez soigneusement.
Versez le lait et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Ajoutez les dattes, la noix de coco râpée et les raisins secs à la pâte et mélangez uniformément.
Prélevez des portions de pâte et façonnez-les en boules.
Aplatissez chaque boule et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 15 à 25 minutes.
Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour faciliter le crémage.
Utilisez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson pour éviter que ça colle.
Pour une texture plus croustillante, faites cuire pendant les 25 minutes complètes.
Vous pouvez remplacer le miel par du sucre brun pour une saveur légèrement différente.
Puis-je utiliser de la farine classique à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine d'avoine par de la farine classique, mais la texture et le goût seront légèrement différents.
Puis-je rendre ces biscuits sans produits laitiers ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal et du beurre sans produits laitiers comme substituts.
Comment conserver ces biscuits ?
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Puis-je ajouter des noix à la recette ?
Absolument ! Des noix hachées comme des amandes ou des noix peuvent être ajoutées pour plus de croquant.
Avec quoi puis-je servir ces biscuits ?
Ces biscuits se marient bien avec une boisson fraîche, du thé ou du café.
