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Ce délicieux gâteau au lait est une gourmandise crémeuse et indulgente qui combine la richesse de plusieurs produits laitiers avec une base de gâteau moelleuse. Le gâteau est imbibé d'un mélange de lait onctueux et recouvert d'un glaçage léger à la crème fouettée. Parfait pour ceux qui aiment les desserts crémeux.
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Mélangez le lait en poudre, l'eau, le lait concentré sucré, la crème entière et la crème fouettée. Réfrigérez le mélange.
Mélangez la crème fouettée, le lait concentré sucré, l'eau et l'arôme vanille. Battez jusqu'à obtenir une texture légère.
Fouettez le sucre, les œufs et la vanille pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
Ajoutez la farine en deux fois. Mélangez doucement la première moitié, puis ajoutez le reste et incorporez délicatement à la main.
Versez la pâte dans un moule à gâteau et égalisez. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Placez le gâteau cuit dans un plat, puis ajoutez le mélange de lait et la crème fouettée. Réfrigérez et dégustez.
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Assurez-vous de bien fouetter le mélange d'œufs pour obtenir un gâteau léger et moelleux.
Réfrigérez le gâteau après avoir ajouté le mélange de lait pour qu'il s'imprègne correctement.
Puis-je utiliser un autre type de crème ?
Vous pouvez utiliser de la crème épaisse ou moitié-moitié, mais cela pourrait modifier la richesse.
Puis-je utiliser du lait entier à la place du lait en poudre ?
Oui, c'est possible.
