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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Aucune compétence culinaire n'est nécessaire pour préparer ce dîner riche en protéines en seulement 30 minutes. Cependant, vous devez savoir utiliser un four, allumer une plaque de cuisson et couper un ou deux concombres. Cette recette combine du poulet savoureux, du riz au thon et une salade rafraîchissante pour un repas complet et facile.
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Faites des incisions dans les cuisses de poulet.
Mélangez l'assaisonnement pour tacos, le concentré de tomate, le sel et l'huile d'olive extra vierge. Frottez ce mélange sur les cuisses de poulet.
Placez le poulet au four à 200°C et faites cuire pendant 20 minutes.
Ajoutez les pois chiches au poulet et mélangez bien. Remettez au four et faites cuire jusqu'à ce que ce soit complètement cuit.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez les oignons hachés et le persil. Faites revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé.
Ajoutez un cube de bouillon de poulet et mélangez bien.
Ajoutez le thon en boîte égoutté et émiettez-le dans le mélange d'oignons à l'aide d'une cuillère.
Ajoutez le riz restant et mélangez le tout.
Terminez avec un filet de jus de citron, si désiré.
Mélangez le concombre, les tomates et les oignons rouges dans un bol.
Ajoutez le yaourt grec, l'aneth frais et une pincée de sel de mer.
Mélangez le tout. Optionnellement, ajoutez des poivrons, des carottes, des jalapeños marinés ou du maïs doux.
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Faites des incisions profondes dans les cuisses de poulet pour permettre à l'assaisonnement de mieux pénétrer.
Vous pouvez remplacer les pois chiches par des haricots rouges, des haricots noirs ou des haricots cannellini pour varier.
Utilisez du riz restant pour le riz au thon afin de gagner du temps et réduire le gaspillage.
Personnalisez la salade avec vos légumes ou garnitures préférés pour plus de saveur.
Ajoutez un filet de jus de citron sur le riz au thon pour une touche fraîche et acidulée.
Puis-je utiliser des filets de poulet à la place des cuisses de poulet ?
Oui, vous pouvez utiliser des filets de poulet, mais ajustez le temps de cuisson car ils cuisent plus rapidement que les cuisses.
Puis-je rendre cette recette sans produits laitiers ?
Oui, il suffit de ne pas utiliser le yaourt grec dans la salade ou de le remplacer par une alternative sans produits laitiers.
Puis-je utiliser du thon frais au lieu du thon en boîte ?
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous qu'il soit bien cuit avant de l'ajouter au riz.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans des contenants hermétiques au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours. Réchauffez avant de servir.
Puis-je rendre cette recette sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten tant que le cube de bouillon de poulet et l'assaisonnement pour tacos sont sans gluten.
Documenting my homemade food, so we both can scroll through it for ideas. From savoury to sweet, one recipe at a time.
