Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette douceur facile et riche en protéines est parfaite comme collation ou dessert (ou les deux !). Elle se prépare rapidement avec une pâte chocolatée riche, un cœur fondant de chocolat noir et un délicieux topping d'Oreo. Une façon gourmande de satisfaire votre envie de sucré tout en restant sur la bonne voie.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Mélangez la farine blanche, la poudre de protéines au chocolat, le cacao en poudre, la levure chimique et le lait pour former une pâte.
Émiettez la moitié de l'Oreo et incorporez-le à la pâte.
Beurrez bien un ramequin et versez-y la pâte.
Placez le carré de chocolat noir au centre de la pâte et recouvrez-le avec le reste de la pâte.
Faites cuire au four à 180°C pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et que les bords se détachent légèrement du ramequin.
Laissez refroidir le gâteau environ 5 minutes, puis démoulez-le sur une assiette.
Ajoutez l'autre moitié de l'Oreo sur le dessus et servez.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Vous pouvez utiliser n'importe quelle farine de votre choix si vous n'avez pas de farine blanche.
Pour un cœur fondant, assurez-vous que le carré de chocolat noir est bien recouvert de pâte avant la cuisson.
Ajustez légèrement la quantité de lait si la pâte semble trop épaisse ou trop liquide.
Puis-je utiliser une autre saveur de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de poudre de protéines, mais le chocolat donne le meilleur goût riche.
Par quoi puis-je remplacer un Oreo ?
Vous pouvez remplacer l'Oreo par tout autre biscuit ou cookie de votre choix.
Puis-je préparer ce gâteau sans poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez remplacer la poudre de protéines par de la farine supplémentaire et ajuster la douceur selon votre goût.
Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Le gâteau est prêt lorsque le dessus est pris et que les bords se détachent légèrement du ramequin.
Puis-je cuire ce gâteau au micro-ondes au lieu du four ?
Oui, vous pouvez le cuire au micro-ondes pendant environ 1-2 minutes, mais la texture pourrait être légèrement différente.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
