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Parce que rien ne vous empêche de manger un gâteau Oreo au petit-déjeuner, surtout lorsqu'il est sain et riche en protéines. Cette recette facile est délicieuse et ressemble vraiment à un gâteau. Mélangez de la farine d'avoine, de la poudre de protéines saveur cookies & cream, et quelques ingrédients simples pour créer une pâte qui se transforme au micro-ondes en une texture moelleuse semblable à un gâteau. Superposez-le avec du yaourt grec crémeux mélangé à...
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Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéines saveur cookies & cream, la levure chimique et le lait pour former une pâte.
Faites cuire la pâte au micro-ondes pendant 120 secondes jusqu'à ce qu'elle soit prise et ait une texture de gâteau.
Mélangez le yaourt grec nature avec les Oreos écrasés et, si désiré, du miel ou un édulcorant.
Étalez le mélange de yaourt sur le gâteau.
Mélangez le cacao en poudre avec de l'eau chaude, en ajoutant juste assez d'eau pour obtenir une texture de ganache.
Ajoutez l'édulcorant de votre choix au mélange chocolaté.
Versez la ganache au chocolat sur le dessus du gâteau.
Ajoutez l'autre moitié de l'Oreo sur le gâteau.
Réfrigérez toute la nuit ou au moins 4 heures avant de servir.
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Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par n'importe quelle farine de votre choix, comme la farine d'amande ou de blé complet.
Ajustez la douceur de la couche crémeuse et du dessus chocolaté selon vos préférences en ajoutant plus ou moins d'édulcorant.
Pour une ganache plus épaisse, ajoutez moins d'eau au cacao en poudre.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle poudre de protéines, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Que puis-je utiliser à la place du yaourt grec ?
Vous pouvez utiliser n'importe quel yaourt épais, comme le yaourt de coco, pour une option sans produits laitiers.
Combien de temps ce gâteau se conserve-t-il au réfrigérateur ?
Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Puis-je cuire ce gâteau au four au lieu de le passer au micro-ondes ?
Oui, vous pouvez le cuire au four à 175°C (350°F) pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Puis-je éviter de le réfrigérer toute la nuit ?
La réfrigération permet aux saveurs de se mélanger et à la texture de s'améliorer, mais vous pouvez le manger immédiatement si nécessaire.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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