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Le genre de salade de poulet que vous goûtez cinq fois avant qu'elle ne soit prête. 😋 Êtes-vous de l'équipe raisins ou pas ? Moi, c'est un grand OUI ! 🙌 Cette recette est une délicieuse combinaison de poulet tendre, de raisins juteux et de céleri croquant, parfaite pour une collation ou une entrée. Savourez des saveurs crémeuses et acidulées à chaque bouchée !
Mélangez le poulet cuit et coupé en dés, la mayonnaise, la crème fraîche ou le yaourt nature, et la moutarde de Dijon dans un grand saladier.
Ajoutez les raisins rouges sans pépins coupés en deux, le céleri coupé en dés et les oignons verts hachés dans le saladier.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon le goût et mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Servez avec de grands croissants ou même du pain français.
Servez immédiatement ou réfrigérez avant de servir.
Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix hachées comme des noix de pécan ou des noix.
Si vous préférez une version plus légère, utilisez du yaourt nature à la place de la crème fraîche et de la mayonnaise.
Cette salade se marie bien avec des crackers, des croissants ou comme garniture pour des sandwichs.
Puis-je utiliser du poulet rôti pour cette recette ?
Oui, le poulet rôti fonctionne parfaitement et ajoute une saveur supplémentaire à la salade.
Puis-je remplacer les raisins par un autre fruit ?
Oui, vous pouvez utiliser des pommes coupées en dés ou des canneberges séchées en remplacement des raisins.
Combien de temps puis-je conserver cette salade de poulet ?
Vous pouvez la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Puis-je préparer cette salade à l'avance ?
Oui, vous pouvez la préparer quelques heures à l'avance et la réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten tant que tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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