Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Les matins sont encore meilleurs quand le dessert s'invite au petit-déjeuner ! Le porridge façon carrot cake est sans aucun doute dans mon top 5 des recettes d'avoine préférées, et récemment, avec le temps automnal, j'en suis devenue obsédée. Les flocons d'avoine sont cuits avec des carottes râpées, des graines de chia, des épices réconfortantes et le liquide de votre choix, puis mélangés avec de la poudre de protéines et du yaourt grec pour une...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Faites cuire les flocons d'avoine, la carotte râpée, les graines de chia, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et l'eau/le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et que la carotte soit tendre, environ 5 minutes.
Incorporez la poudre de protéines et le yaourt grec jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes en remuant toutes les 10 secondes pour éviter qu'il ne brûle.
Mélangez le chocolat blanc fondu avec le yaourt grec jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étalez le glaçage uniformément sur le mélange d'avoine.
Réfrigérez toute la nuit et dégustez le matin.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Vous pouvez remplacer l'eau/le lait par du lait d'amande, du lait d'avoine ou tout autre lait de votre choix.
Ajustez les épices selon vos goûts si vous préférez une saveur plus prononcée ou plus douce.
Pour plus de croquant, ajoutez des noix concassées ou de la noix de coco râpée avant de servir.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser tout type de poudre de protéines que vous préférez, comme la whey, la caséine ou des options végétales.
Puis-je préparer cette recette sans le glaçage ?
Oui, le porridge est délicieux seul, mais le glaçage apporte une touche sucrée et crémeuse.
Combien de temps puis-je conserver le porridge préparé la veille ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je utiliser des carottes déjà râpées ?
Oui, les carottes déjà râpées fonctionnent tout aussi bien et vous feront gagner du temps.
Puis-je manger ce porridge chaud au lieu de froid ?
Oui, vous pouvez réchauffer le mélange d'avoine avant d'ajouter le glaçage si vous préférez un petit-déjeuner chaud.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
