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Une des recettes de porridge à préparer la veille préférées de l'auteur, avec une touche saine grâce à la poudre de protéines et une couche de caramel. La garniture à la banane apporte une douceur naturelle et une texture crémeuse, idéale pour un petit-déjeuner gourmand. Les flocons d'avoine sont passés au micro-ondes pour un démarrage rapide, puis superposés avec du yaourt grec, du caramel au beurre d'amande, des rondelles de banane et des copeaux de...
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Écrasez la moitié de la banane, puis passez-la au micro-ondes avec les flocons d'avoine, les graines de lin et l'eau pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et parfumés.
Mélangez le yaourt grec et la poudre de protéines jusqu'à ce que le tout soit homogène, puis transférez dans un bol ou un bocal.
Mélangez le beurre d'amande, le sirop d'érable et le lait jusqu'à obtenir une texture lisse et tartinable.
Étalez le mélange de caramel sur les flocons d'avoine.
Coupez la moitié restante de la banane en rondelles et disposez-les sur la couche de caramel.
Ajoutez une généreuse quantité de yaourt sur le dessus et saupoudrez de copeaux de chocolat.
Réfrigérez toute la nuit et dégustez !
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Utilisez une poudre de protéines aromatisée comme banoffee pour une couche de saveur supplémentaire.
Ajustez la quantité de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la couche de caramel.
Pour une texture plus croquante, ajoutez des noix ou des graines en garniture.
Puis-je utiliser une autre saveur de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de poudre de protéines qui se marie bien avec la banane et le caramel.
Combien de temps puis-je conserver le porridge à préparer la veille ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Puis-je remplacer le beurre d'amande ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète ou tout autre beurre de noix de votre choix.
Dois-je passer les flocons d'avoine au micro-ondes ?
Le micro-ondes aide à ramollir les flocons d'avoine et à mélanger les saveurs, mais vous pouvez l'éviter si vous préférez les flocons crus.
Puis-je rendre cette recette sans produits laitiers ?
Oui, remplacez le yaourt grec et le lait par des alternatives végétales comme le yaourt de coco et le lait d'amande.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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