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La pâte à banana bread et la pâte à cookie crue sont de grandes rivales, mais pourquoi choisir quand on peut les combiner ? Cette pâte à cookie façon banana bread est une collation rapide et riche en protéines, épaissie avec des flocons d'avoine et garnie de pépites de chocolat et de noix pour une texture irrésistible. Écrasez la banane, mélangez tous les ingrédients, et laissez les flocons d'avoine faire leur magie. Ajoutez des pépites...
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Écrasez la banane jusqu'à obtenir une texture lisse.
Incorporez la farine d'avoine, la poudre de protéines, la cannelle, les noix hachées et les pépites de chocolat jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes pour permettre aux flocons d'avoine de s'épaissir.
Ajoutez des pépites de chocolat et des noix hachées supplémentaires avant de servir.
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Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par de la farine classique ou de la farine d'amande si vous préférez.
Ajustez la quantité de poudre de protéines selon vos goûts ou vos besoins alimentaires.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine d'avoine par de la farine classique ou de la farine d'amande.
Combien de temps dois-je laisser reposer le mélange ?
Laissez reposer le mélange environ 10 minutes pour permettre aux flocons d'avoine de s'épaissir.
Puis-je omettre la poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez omettre la poudre de protéines, mais cela réduira la teneur en protéines du plat.
Que puis-je utiliser à la place des noix ?
Vous pouvez utiliser des noix de pécan, des amandes ou tout autre type de noix que vous préférez.
Cette recette convient-elle aux végétaliens ?
Cela dépend de la poudre de protéines utilisée. Assurez-vous que votre poudre de protéines est d'origine végétale pour une version végétalienne.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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