Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
¿Antojo de un brownie rico, pegajoso y que se derrite en la boca, como si fuera de pastelería? Esta receta mejorada de brownie en taza en 1 minuto es más cremosa, más fudgy y peligrosamente deliciosa. Es el postre perfecto para uno: listo en minutos, sin horno, sin huevos y sin complicaciones.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En una taza apta para microondas, combina la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, la sal, el polvo de hornear y el café instantáneo (si lo usas). Mezcla bien hasta que no queden grumos.
Añade la leche entera, la esencia de vainilla, el aceite, la mantequilla derretida y la leche condensada. Mezcla hasta obtener una masa suave, espesa y fluida.
Incorpora o espolvorea las chispas de chocolate.
Coloca Nutella o mantequilla de maní en el centro y cúbrelo ligeramente con la masa (si lo usas).
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.
Revisa la textura. Si es necesario, cocina 15 segundos más.
Déjalo reposar de 30 a 60 segundos para que termine de asentarse.
Decora con más chispas de chocolate, un chorrito de salsa de chocolate o una bola de helado antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Usa una taza ancha para evitar que se derrame.
No mezcles demasiado una vez que agregues los líquidos.
Cocinar ligeramente menos tiempo da un centro más pegajoso.
Para menos dulzura, omite la leche condensada o reduce las chispas de chocolate.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar leche vegetal como de almendra o avena, pero la textura puede variar ligeramente.
¿Qué hago si no tengo leche condensada?
Puedes omitirla o reemplazarla con 1 cdta adicional de azúcar para endulzar.
¿Cómo evito que el brownie se derrame?
Usa una taza ancha con suficiente espacio para que la masa suba durante la cocción.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, reemplaza la leche entera con leche vegetal, la mantequilla con mantequilla vegana y la leche condensada con una alternativa vegana.
¿En qué potencia de microondas está basada esta receta?
Esta receta está basada en un microondas de 1100W. Ajusta el tiempo de cocción ligeramente para potencias menores o mayores.
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
...
