Si te encanta el café, definitivamente te va a encantar esta receta de tiramisú con solo 5 ingredientes. ¿Lo mejor? Es fácil y siempre queda perfecto. Este delicioso postre combina los sabores intensos del café y la crema, creando un dulce ideal para cualquier ocasión. Ya sea que lo prefieras frío o congelado, estos bocaditos de tiramisú seguramente impresionarán tu paladar y a tus invitados.
Engrasa ligeramente un molde cuadrado (20 cm) con spray antiadherente.
En un bol grande, bate la crema fría con una batidora eléctrica durante 4-5 minutos hasta que se formen picos firmes.
Mezcla 1 cucharada de leche condensada azucarada NESTLÉ Full Cream con 1⁄2 cucharada de café NESCAFÉ Classic hasta que se integren.
Añade la mezcla de café y leche condensada, junto con el resto de la leche condensada azucarada NESTLÉ Full Cream, a la crema batida. Incorpora suavemente con movimientos envolventes. Refrigera hasta que se necesite.
En un bol mediano, disuelve el resto del café NESCAFÉ Classic en 1⁄2 taza de agua hirviendo. Deja enfriar durante 5 minutos.
Sumerge los bizcochos de soletilla en la mezcla de café enfriada, uno a la vez, durante 2-3 segundos, asegurándote de que estén bien cubiertos. Coloca los bizcochos en la base del molde.
Extiende la mitad de la mezcla batida sobre los bizcochos y alisa con una cuchara. Repite esta capa una vez más.
Con un colador pequeño, espolvorea el cacao en polvo sobre el tiramisú.
Refrigera el tiramisú durante 5 horas hasta que esté firme.
Congela durante 5 horas o toda la noche hasta que esté firme. Una vez congelado, deja reposar el tiramisú a temperatura ambiente durante 2-3 minutos.
Retira el postre del molde levantándolo con el plástico que sobresale.
Corta el tiramisú en porciones de 2 cm x 4 cm y decora con una hoja de menta. Sirve con una taza de café NESCAFÉ Classic y disfruta.
Engrasar el molde primero facilita colocar los bizcochos.
La crema bien fría se bate mejor.
No mezcles en exceso, ya que la mezcla puede volverse demasiado líquida.
Sustituye NESCAFÉ Classic Original por NESCAFÉ Classic Strong o Dark Roast para un sabor más intenso a café.
No empapes demasiado los bizcochos para evitar que se rompan o queden demasiado blandos.
¿Puedo usar otro tipo de café?
Sí, puedes sustituir NESCAFÉ Classic Original por NESCAFÉ Classic Strong o Dark Roast para un sabor más intenso a café.
¿Cuánto tiempo debo refrigerar el tiramisú?
Refrigera el tiramisú durante 5 horas hasta que esté firme.
¿Puedo congelar el tiramisú?
Sí, puedes congelar el tiramisú durante 5 horas o toda la noche hasta que esté firme.
¿Cómo evito que los bizcochos de soletilla se vuelvan blandos?
Sumerge los bizcochos en la mezcla de café solo durante 2-3 segundos para evitar que se rompan o queden demasiado blandos.
¿Cuál es la mejor forma de servir el tiramisú congelado?
Deja reposar el tiramisú congelado a temperatura ambiente durante 2-3 minutos antes de servir.
