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Si tienes antojo de brownies Y cheesecake pero también tienes metas de fitness, estos brownies son súper húmedos y perfectamente dulces con cerezas. La combinación de ingredientes ricos en proteínas y la cobertura de cheesecake los convierte en un postre único. Hornéalos, déjalos enfriar y córtalos en 12 cuadrados para un delicioso snack o postre.
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Precalienta el horno a 180°.
Combina el yogur griego, la proteína en polvo, el cacao en polvo, la mantequilla de almendra, la miel y la leche en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla de brownie en él.
Mezcla el yogur griego natural y el jarabe de arce en un bol hasta que estén bien integrados.
Calienta las cerezas deshuesadas en el microondas hasta que estén blandas y mézclalas con la preparación de cheesecake.
Añade cucharadas de la mezcla de cheesecake y cerezas sobre la base de brownie.
Hornea durante 25-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de cortar en 12 cuadrados.
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Puedes sustituir la leche de avena por cualquier leche de tu preferencia.
Calentar las cerezas en el microondas las ablanda y realza su dulzura.
Usa un cuchillo afilado para cortar los brownies limpiamente después de enfriarlos.
¿Puedo usar otra proteína en polvo?
Sí, puedes usar cualquier proteína de chocolate vegana o de suero-caseína.
¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla de almendra?
Puedes sustituir la mantequilla de almendra por mantequilla de cacahuate o cualquier otra mantequilla de frutos secos de tu elección.
¿Puedo usar cerezas congeladas?
Sí, descongélalas primero y caliéntalas en el microondas hasta que estén blandas antes de usarlas.
¿Cómo sé que los brownies están listos?
Inserta un cuchillo en el centro; si sale limpio, los brownies están listos.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, usa un yogur y una leche alternativa sin lácteos.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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