Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
La receta de hoy es para unos deliciosos cuadrados de naranja y nuez, perfectos para servir a la hora del té. Este dulce nutritivo se puede disfrutar solo o acompañado de crema batida. Hemos utilizado pan de molde como ingrediente base e infusionado la preparación con jugo de naranja, licor de naranja y ralladura de naranja, una combinación perfecta para complementar las nueces, que aportan textura y sabor a la receta. También puedes sustituir el...
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En un bol, bate ligeramente los huevos y añade el jugo de naranja y el licor de naranja.
Añade la mantequilla a temperatura ambiente y el queso crema, mezclando bien hasta obtener una crema suave y homogénea.
Agrega la canela molida para dar sabor, luego incorpora el azúcar y las nueces, que deben estar tostadas y picadas previamente.
Retira las cortezas de las rebanadas de pan de molde y sumérgelas en la mezcla preparada.
Cubre el bol con papel film y deja reposar en el refrigerador por un par de horas.
Forra una fuente para hornear con papel de horno untado con mantequilla derretida y ligeramente espolvoreado con harina. Vierte la mezcla preparada en la fuente.
Hornea en un horno precalentado a 150°C (300°F) durante aproximadamente una hora, o hasta que la mezcla cuaje, similar a la consistencia de un flan.
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar y cortar en rectángulos.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Para una textura diferente, puedes sustituir el pan de molde por bizcocho o soletillas.
Tuesta las nueces previamente para realzar su sabor.
Sirve con crema batida recién hecha endulzada con azúcar glas para un toque más indulgente.
¿Puedo usar una base diferente en lugar de pan de molde?
Sí, puedes sustituir el pan de molde por bizcocho o soletillas para una textura y sabor diferentes.
¿Cómo sé cuándo la mezcla está completamente horneada?
La mezcla está lista cuando cuaje y tenga una consistencia similar a la de un flan. Puedes probar presionando suavemente el centro; debe sentirse firme pero ligeramente tembloroso.
¿Puedo omitir el licor de naranja?
Sí, puedes omitir el licor de naranja o reemplazarlo con más jugo de naranja para una versión sin alcohol.
¿Cómo debo almacenar los cuadrados de naranja y nuez?
Guarda los cuadrados en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Puedo añadir otros frutos secos o frutas deshidratadas?
Sí, puedes experimentar añadiendo otros frutos secos como almendras o frutas deshidratadas como pasas para más sabor y textura.
