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Este delicioso pastel de tres leches es un postre cremoso y exquisito que combina la riqueza de varios productos lácteos con una base de bizcocho esponjoso. El pastel se empapa en una mezcla de leches y se cubre con un glaseado ligero de crema batida. Es perfecto para quienes disfrutan de una experiencia de postre cremoso.
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Mezcla la leche en polvo, agua, leche condensada, crema y crema para batir. Refrigera la mezcla.
Combina la crema para batir, leche condensada, agua y sabor vainilla. Mezcla hasta que esté esponjoso.
Bate el azúcar, los huevos y la vainilla durante 5-10 minutos hasta que la mezcla de huevos triplique su tamaño.
Añade la harina en dos partes. Mezcla la primera parte lentamente, luego agrega el resto de la harina y mezcla suavemente con las manos.
Vierte la mezcla en un molde para pastel y bate. Hornea durante 20 minutos.
Coloca el pastel horneado en un recipiente, luego añade la mezcla de leches y la crema batida. Refrigera y disfruta.
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Asegúrate de batir bien la mezcla de huevos para lograr un pastel ligero y esponjoso.
Refrigera el pastel después de añadir la mezcla de leches para que se empape correctamente.
¿Puedo usar otro tipo de crema?
Puedes usar crema espesa o media crema, pero podría afectar la riqueza.
¿Puedo usar leche entera en lugar de leche en polvo?
Sí, puedes hacerlo.
