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¡Este salmón es, sin duda, una de las mejores recetas fáciles de salmón que puedes preparar! La cena perfecta para una noche entre semana: rápida, saludable y con mínima limpieza. Pegajoso, dulce y picante, alto en proteínas, ideal para una cena rápida.
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Mezcla los ingredientes de la mezcla seca y presiona la mezcla sobre los filetes de salmón.
Bate la miel picante, la salsa de soja, la mostaza Dijon y el ajo picado. Unta la mezcla sobre el salmón y deja marinar durante 30 minutos.
Cocina el salmón en la freidora de aire a 390°F durante 8–10 minutos hasta que esté glaseado y caramelizado.
Termina con más miel picante y un chorrito de jugo de lima antes de servir.
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Para una opción aún más rápida, utiliza una mezcla seca ya preparada como @salt_sisters.
Asegúrate de que el salmón esté cubierto uniformemente con la mezcla seca para maximizar el sabor.
No cocines demasiado el salmón; debe quedar tierno y jugoso.
¿Puedo usar otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el salmón por otros pescados firmes como el bacalao o el halibut, pero los tiempos de cocción pueden variar.
¿Qué hago si no tengo una freidora de aire?
Puedes hornear el salmón en el horno a 400°F durante 12–15 minutos o hasta que esté caramelizado.
¿Puedo hacer esta receta menos picante?
Puedes usar miel normal en lugar de miel picante para reducir el nivel de picante.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda el salmón sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo preparar la marinada con anticipación?
Sí, puedes preparar la marinada hasta con 24 horas de anticipación y guardarla en el refrigerador.
