Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta receta combina el cremoso yogur griego, el sedoso pudín de chía y una mezcla de texturas y sabores con arándanos tibios, kiwi fresco y una dorada granola casera. La granola, tostada con aceite de oliva, miel y mantequilla, aporta un crujido delicioso, mientras que los arándanos cocidos con jugo de limón y miel ofrecen un contraste jugoso y agridulce. Perfecto para comenzar el día de manera saludable.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Mezcla las semillas de chía con la leche y el extracto de vainilla. Deja reposar hasta que espese, al menos 30 minutos o toda la noche.
Cocina los arándanos en una sartén con jugo de limón y miel hasta que estén suaves y jugosos.
Tuesta la avena, los pistachos y las nueces en una sartén con aceite de oliva, miel y mantequilla hasta que estén dorados.
Añade yogur griego a un tazón. Cubre con el pudín de chía, los arándanos tibios, el kiwi y la granola casera.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Puedes preparar el pudín de chía la noche anterior para un montaje más rápido por la mañana.
Sustituye los pistachos y las nueces por tus semillas o frutas secas favoritas para un perfil de sabor diferente.
Usa jarabe de arce en lugar de miel para una opción vegana.
¿Puedo usar avena regular en lugar de avena sin gluten?
Sí, puedes usar avena regular si no necesitas que el plato sea sin gluten.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar la granola?
La granola se puede almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.
¿Puedo usar arándanos congelados?
Sí, los arándanos congelados funcionan bien. Solo cocínalos un poco más para que suelten sus jugos.
¿Qué tipo de leche es mejor para el pudín de chía?
Cualquier leche funciona, incluyendo leche de vaca, almendra, coco o avena. Elige según tu preferencia.
¿Puedo omitir la mantequilla en la granola?
Sí, puedes usar más aceite de oliva o un sustituto de mantequilla vegetal.
