Bollos de masa de pizza rellenos de queso con by Saramin

Deliciosos bollos de masa de pizza rellenos de mozzarella, en forma de árbol de Navidad, pincelados con mantequilla de ajo y hierbas, y servidos con salsas para mojar.

Paso 1

Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja grande para hornear con papel de horno.

Paso 2

Abre el tubo de masa de pizza y extiéndela sobre una superficie ligeramente enharinada.

Paso 3

Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corta la masa en 30 cuadrados.

Paso 4

Corta los palitos de queso mozzarella en 30 piezas aproximadamente iguales.

Paso 5

Coloca un trozo de mozzarella en cada cuadrado de masa.

Paso 6

Enrolla la masa formando una bola bien sellada, pellizcando los bordes para cerrarlos.

Paso 7

Coloca las bolas de masa en la bandeja preparada con el lado del cierre hacia abajo, formando la figura de un árbol de Navidad, asegurándote de que las bolas estén ligeramente tocándose.

Paso 1

En un bol pequeño, bate el huevo con un poco de agua.

Paso 2

Pincela ligeramente las bolas de masa con la mezcla de huevo.

Paso 3

Hornea durante 16-18 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 1

Derrite la mantequilla en el microondas durante 15-30 segundos o hasta que esté líquida.

Paso 2

Mezcla la mitad del queso parmesano y todo el ajo y las hierbas con la mantequilla derretida.

Paso 3

Cuando el pan esté listo, sácalo del horno y utiliza un pincel de repostería para aplicar la mantequilla de ajo y hierbas.

Paso 4

Cuando el pan esté listo, sácalo del horno y utiliza un pincel de repostería para aplicar la mantequilla de ajo y hierbas, luego espolvorea el resto del queso parmesano.

Paso 5

Sirve con salsa marinara, salsa para pizza o pesto para mojar.

Asegúrate de sellar bien las bolas de masa para evitar que el queso se derrame durante el horneado.

Coloca las bolas de masa juntas para mantener la forma del árbol de Navidad.

¿Cómo puedo hacer bollos de masa de pizza rellenos de queso con mantequilla de ajo y hierbas sin gluten?

Para hacer bollos de masa de pizza sin gluten, sustituye la masa de pizza regular por una mezcla de masa de pizza sin gluten. Asegúrate de que los demás ingredientes, como el queso mozzarella y las salsas, también sean sin gluten. Así podrás disfrutar de los mismos sabores deliciosos sin gluten.

¿Qué salsas son buenas para servir con los bollos de masa de pizza rellenos de queso?

Los bollos de masa de pizza rellenos de queso combinan perfectamente con una variedad de salsas. Puedes servirlos con salsa marinara, salsa para pizza o pesto. Para un toque diferente, prueba con aderezo ranch o una mayonesa picante para un extra de sabor.

¿Puedo preparar los bollos de masa de pizza rellenos de queso con anticipación y almacenarlos?

Sí, puedes preparar los bollos de masa de pizza con anticipación. Después de darles forma, colócalos en una bandeja para hornear y cúbrelos con plástico. Refrigéralos hasta por 24 horas antes de hornear. También puedes congelarlos hasta por 2 meses. Solo asegúrate de descongelarlos en el refrigerador antes de hornear.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso mozzarella en la receta de bollos de masa de pizza?

Si necesitas un sustituto para el queso mozzarella, puedes usar provolone, fontina o incluso un queso alternativo sin lácteos si buscas una opción vegana. Solo asegúrate de que el queso que elijas se derrita bien para lograr esa textura cremosa.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar los bollos de masa de pizza rellenos de queso sobrantes?

Para recalentar los bollos de masa de pizza sobrantes, precalienta tu horno a 175°C. Coloca los bollos en una bandeja para hornear y cúbrelos con papel aluminio para evitar que se sequen. Caliéntalos durante unos 10-15 minutos o hasta que estén bien calientes. Este método ayuda a mantener su textura crujiente y su relleno cremoso.