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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Te volverás LOCO por estos cupcakes de plátano con crema de mantequilla y azúcar moreno. El plátano combina perfectamente con el glaseado de azúcar moreno. Coronados con un ligero crujido de nueces, seguro que pondrán una sonrisa en la cara de toda la familia.
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Precalienta el horno a 350°F.
Combina todos los ingredientes para la masa del pastel.
Sustituye el aceite vegetal en las instrucciones de la mezcla para pastel por crema agria.
Coloca 2 cucharadas de masa en cada molde para cupcake.

Hornea durante 13 minutos.
Bate el azúcar moreno y la mantequilla hasta que estén bien integrados (aproximadamente 3 minutos).
Añade el extracto de vainilla.
Agrega el azúcar glas y mezcla durante 5 minutos.
Dependiendo de la consistencia, añade leche.
Deja que los cupcakes se enfríen completamente.
Decora los cupcakes con el glaseado preparado.

Decora con nueces.
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Asegúrate de que los plátanos estén maduros para obtener el máximo sabor y dulzura.
Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de decorarlos para evitar que el glaseado se derrita.
Ajusta la leche en el glaseado para lograr la consistencia deseada.
¿Puedo usar otra mezcla para pastel?
Sí, puedes usar otra marca o tipo de mezcla para pastel, pero el sabor y la textura pueden variar ligeramente.
¿Puedo sustituir la crema agria?
Sí, puedes usar yogur natural o suero de leche como sustituto de la crema agria.
¿Cómo sé que los cupcakes están listos?
Inserta un palillo en el centro de un cupcake; si sale limpio, están listos.
¿Puedo preparar el glaseado con anticipación?
Sí, puedes preparar el glaseado con anticipación y guardarlo en el refrigerador. Déjalo a temperatura ambiente antes de usarlo.
¿Puedo omitir las nueces?
Sí, las nueces son opcionales y se pueden omitir si lo prefieres.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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