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Tazas de mantequilla de maní caseras con solo 5 ingredientes, una alternativa sencilla y más saludable a las compradas en la tienda. El relleno cremoso de mantequilla de maní combina perfectamente con el rico chocolate derretido, creando un delicioso antojo fácil de preparar. Las capas se ensamblan de manera hermosa, y el toque de sal marina encima aporta un sutil contraste a la dulzura. Refrigera por un par de horas y disfruta de estos bocados...
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Mezcla la harina de almendra, la mantequilla de maní cremosa, el jarabe de arce y la sal marina en un tazón hasta que estén bien integrados.
En un baño maría, derrite las chispas de chocolate y la mantequilla de maní cremosa hasta obtener una mezcla suave.
Vierte una capa de chocolate derretido en moldes para cupcakes para formar la base.
Coloca aproximadamente 1.5 cditas de relleno de mantequilla de maní sobre la capa de chocolate y aplánalo suavemente.
Vierte otra capa de chocolate derretido para cubrir completamente el relleno de mantequilla de maní.
Espolvorea una pizca de sal marina sobre cada taza.
Refrigera las tazas de mantequilla de maní por al menos 2 horas hasta que estén firmes.
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Si tu mantequilla de maní ya contiene sal, omite añadir sal marina adicional al relleno.
Usa un baño maría para derretir el chocolate suavemente y evitar que se queme.
Para una opción sin lácteos, utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla de maní en la mezcla de chocolate derretido.
¿Puedo usar otro tipo de harina para el relleno?
Sí, puedes sustituir la harina de almendra por harina de coco, pero la textura puede variar ligeramente.
¿Cómo debo almacenar las tazas de mantequilla de maní?
Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
¿Puedo usar chocolate oscuro en lugar de chispas de chocolate?
Sí, puedes usar chocolate oscuro para un sabor más intenso. Derrítelo de la misma manera que las chispas de chocolate.
¿Es necesario usar un baño maría?
Aunque se recomienda un baño maría para evitar que se queme, puedes derretir el chocolate en el microondas en intervalos cortos, removiendo con frecuencia.
¿Puedo congelar las tazas de mantequilla de maní?
Sí, puedes congelarlas por hasta un mes. Descongélalas en el refrigerador antes de servir.
