सब्ज़ी दाल पेने पास्ता रिकोटा चीज़ के साथ

रिकोटा चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता बनाने के लिए, सबसे पहले एक गहरे पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन भूनें। फिर कटा हुआ प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और 60% पकने तक पकाएं। सब्ज़ियों को निकालकर अलग रखें, पैन में टमाटर की प्यूरी डालें और गुलाबी नमक डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके बाद काली मिर्च और सिरका डालें, फिर उबला हुआ पेने पास्ता और पकी हुई सब्ज़ियां मिलाएं। अंत में पिज़्ज़ा मिक्स मसाला और रिकोटा चीज़ डालें और 1-2 मिनट तक पकाएं। फिर परोसें।

हाँ, रिकोटा चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता एक शाकाहारी डिश है। इसमें विभिन्न सब्ज़ियां और रिकोटा चीज़ शामिल हैं, जो इसे शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

अगर आप रिकोटा चीज़ की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप पनीर, क्रीम चीज़, या टोफू को थोड़ा नींबू का रस मिलाकर उपयोग कर सकते हैं, जिससे समान टेक्सचर और स्वाद मिलेगा।

रिकोटा चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता को स्टोर करने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें। इसे 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। खाने से पहले इसे स्टोव या माइक्रोवेव में गरम करें और अगर यह सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें।

रिकोटा चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता के साथ ताज़ा गार्डन सलाद, गार्लिक ब्रेड, या हल्का सूप परोसा जा सकता है। आप इसे ऊपर से कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ या भुनी हुई सब्ज़ियों के साथ भी परोस सकते हैं।