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शिमला मिर्च, कैप्सिकम और रिकोता चीज़ के साथ एक स्वादिष्ट पास्ता डिश, जिसे पिज़्ज़ा मिक्स और चिली फ्लेक्स से सीज़न किया गया है।
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एक गहरे पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें।
प्याज और सभी शिमला मिर्च व कैप्सिकम डालें। इन्हें 60% पकने तक पकाएं।
सब्ज़ियों को निकालकर अलग रखें। उसी पैन में टमाटर प्यूरी डालें।
गुलाबी नमक डालें, ढक्कन से ढकें और इसे 2-3 मिनट तक पकने दें।
काली मिर्च और सिरका डालें। उबला हुआ पेने पास्ता और पकी हुई सब्ज़ियां मिलाएं।
सब कुछ अच्छे से मिलाएं। पिज़्ज़ा मिक्स सीज़निंग और रिकोता चीज़ डालें।
थोड़ा पानी डालें, ढककर 1-2 मिनट तक पकाएं।
अतिरिक्त सीज़निंग और चिली फ्लेक्स छिड़कें और परोसें।
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अपने स्वाद के अनुसार सीज़निंग और चिली फ्लेक्स को समायोजित करें।
अगर आप क्रीमी टेक्सचर चाहते हैं, तो अधिक रिकोता चीज़ डालें।
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता कैसे बनाएं?
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता बनाने के लिए, सबसे पहले एक गहरे पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन भूनें। फिर, कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें और इन्हें 60% पकने तक पकाएं। सब्ज़ियों को निकालकर अलग रखें, पैन में टमाटर प्यूरी डालें और गुलाबी नमक डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके बाद काली मिर्च और सिरका डालें, फिर उबला हुआ पेने पास्ता और पकी हुई सब्ज़ियां मिलाएं। अंत में पिज़्ज़ा मिक्स सीज़निंग और रिकोता चीज़ डालें और 1-2 मिनट तक पकाएं।
क्या रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता शाकाहारी है?
हाँ, रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता एक शाकाहारी डिश है। इसमें विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियां और रिकोता चीज़ शामिल हैं, जो इसे शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
इस पास्ता रेसिपी में रिकोता चीज़ के बदले क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आप रिकोता चीज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप पनीर, क्रीम चीज़, या एक शाकाहारी विकल्प जैसे टोफू को थोड़ा नींबू का रस मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता को कैसे स्टोर करें?
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता को स्टोर करने के लिए इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। खाने से पहले इसे स्टोव या माइक्रोवेव में गरम करें, और अगर यह सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें।
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता के साथ कौन-कौन से व्यंजन परोसे जा सकते हैं?
रिकोता चीज़ के साथ सब्ज़ी दाल पेने पास्ता के साथ ताज़ा गार्डन सलाद, गार्लिक ब्रेड, या हल्का सूप परोसा जा सकता है। आप इसे ग्रेटेड पार्मेज़ान चीज़ या भुनी हुई सब्ज़ियों के साथ भी परोस सकते हैं।
