क्रिस्पी और सुनहरे वीगन हश पपीज़, जो एयर फ्रायर में बनाए गए हैं। स्नैक या साइड डिश के रूप में परफेक्ट।
एयर फ्रायर को 390°F पर प्रीहीट करें। एयर फ्रायर की टोकरी या ट्रे को चिकना करें और अलग रख दें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पोलेंटा, आटा, स्टार्च, नमक, बेकिंग पाउडर, साइलियम हस्क पाउडर, बेकिंग सोडा और लाल मिर्च डालें। अच्छे से मिलाएं।
कटा हुआ प्याज डालें। आधे प्याज को बारीक काट लें।
सूखी सामग्री में नारियल का दूध, सिरका और मेपल सिरप डालें। सब कुछ अच्छे से मिलाएं।
कटा हुआ मक्खन धीरे-धीरे मिलाएं।
एक चम्मच का उपयोग करके बैटर को गोल्फ बॉल के आकार के गोल माउंड्स में निकालें।
गीले हाथों से बैटर को चिकनी गेंदों में रोल करें।
प्रत्येक गेंद को चिकनी की हुई एयर फ्रायर की टोकरी या ट्रे में रखें, सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे को छू न रही हों।
एयर फ्रायर में 390°F पर 12-15 मिनट तक पकाएं, या जब तक सभी हश पपीज़ क्रिस्पी और सुनहरे न हो जाएं।
परोसने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें। आनंद लें!
गेंद बनाते समय चिपकने से बचाने के लिए अपने हाथ गीले रखें।
गैर-वीगन संस्करण के लिए, नारियल के दूध को बटरमिल्क और प्लांट-बेस्ड मक्खन को नियमित मक्खन से बदल सकते हैं।
ग्लूटेन के बिना वीगन एयर फ्रायर हश पपीज़ कैसे बनाएं?
यह वीगन एयर फ्रायर हश पपीज़ रेसिपी पहले से ही ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें ग्लूटेन-फ्री ऑल पर्पस आटा उपयोग किया गया है। बस सुनिश्चित करें कि आपकी सभी सामग्री, जैसे बेकिंग पाउडर और प्लांट-बेस्ड मक्खन, ग्लूटेन-फ्री लेबल वाली हों।
वीगन हश पपीज़ में नारियल के दूध का विकल्प क्या हो सकता है?
अगर आपके पास नारियल का दूध नहीं है, तो आप इसे किसी भी प्लांट-बेस्ड दूध जैसे बादाम दूध या सोया दूध से बदल सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि नॉन-क्रीमी दूध का उपयोग करने से बनावट थोड़ी बदल सकती है। नारियल के दूध की गाढ़ीपन को पाने के लिए एक चम्मच तेल मिला सकते हैं।
बचे हुए वीगन हश पपीज़ को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए वीगन एयर फ्रायर हश पपीज़ को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें; बस सुनिश्चित करें कि उन्हें चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर से अलग करें।
वीगन हश पपीज़ के साथ कौन-कौन से डिपिंग सॉस अच्छे लगते हैं?
वीगन हश पपीज़ विभिन्न प्रकार के डिपिंग सॉस के साथ शानदार लगते हैं। इन्हें वीगन रैंच ड्रेसिंग, स्पाइसी श्रीराचा मेयो, या टैंगी एप्पल साइडर विनेगर डिपिंग सॉस के साथ परोसने पर इनकी क्रिस्पी बनावट का स्वाद और बढ़ जाता है।
क्या मैं पार्टी के लिए एयर फ्रायर हश पपीज़ पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप हश पपीज़ का बैटर पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं। जब परोसने के लिए तैयार हों, तो बस स्कूप करें और एयर फ्राई करें। वैकल्पिक रूप से, आप इन्हें पहले से एयर फ्राई कर सकते हैं और परोसने से पहले एयर फ्रायर में कुछ मिनट के लिए दोबारा गर्म कर सकते हैं ताकि इनकी क्रिस्पीनेस वापस आ जाए।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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