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उबले आलू और मसालों से बने स्वादिष्ट और मजेदार टूना कबाब, जो स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट हैं।
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उबले आलू, टूना, गरम मसाला पाउडर, जीरा, अदरक लहसुन पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, काली मिर्च, कटे हुए धनिया और पुदीना पत्तों को एक बाउल में मिलाएं।
मिश्रण को हाथों से छोटे-छोटे बॉल्स का आकार दें।
अंडों को एक अलग बाउल में तोड़कर फेंट लें।
हर कबाब बॉल को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं।
कबाब को गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
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कबाब को अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसें ताकि स्वाद और बढ़ जाए।
उबले आलू और मसालों के साथ टूना कबाब कैसे बनाएं?
टूना कबाब बनाने के लिए, उबले आलू, टूना, गरम मसाला, जीरा, अदरक लहसुन पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, काली मिर्च, और ताजा धनिया और पुदीना पत्तों को एक बाउल में मिलाएं। मिश्रण को छोटे बॉल्स का आकार दें, उन्हें फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
क्या टूना कबाब ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, टूना कबाब ग्लूटेन-फ्री हैं क्योंकि ये उबले आलू और टूना से बनाए जाते हैं, जिनमें ग्लूटेन नहीं होता। बस यह सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए गए मसाले और अन्य सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हों।
टूना कबाब में अंडे का विकल्प क्या हो सकता है?
अगर आप टूना कबाब में अंडे का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप 1 चम्मच पिसे हुए अलसी के बीज को 2.5 चम्मच पानी के साथ मिलाकर उपयोग कर सकते हैं। यह कबाब को बांधने में मदद करेगा और इसे शाकाहारी भी बनाएगा।
बचे हुए टूना कबाब को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए टूना कबाब को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप इन्हें 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले इन्हें ओवन या तवे पर गरम कर लें।
टूना कबाब के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
टूना कबाब के साथ कई तरह के साइड डिश अच्छे लगते हैं। इन्हें ताजा सलाद, पुदीना दही की चटनी, या पिटा ब्रेड के साथ परोसें। आप इन्हें चावल या क्विनोआ के साथ भी परोस सकते हैं ताकि यह और भरपेट भोजन बन जाए।
