टॉर्टिला क्विच

हाँ, आप ऐसा कोई भी चीज़ उपयोग कर सकते हैं जो अच्छी तरह पिघलता हो, जैसे चेडर या गौडा।

जब ऊपर से सुनहरा भूरा हो जाए और फिलिंग सेट हो जाए, बिना बहने के, तब क्विच तैयार है।

हाँ, आप क्विच को तैयार करके बेक करने से पहले फ्रिज में रख सकते हैं। इसे ताजा बेक करें जब परोसने के लिए तैयार हों।

पार्सले, तुलसी, या थाइम जैसी जड़ी-बूटियां क्विच के स्वाद के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं।

हाँ, लेकिन उन्हें अच्छी तरह पिघलाकर और निचोड़कर उपयोग करें ताकि क्विच में अतिरिक्त नमी न हो।