मसालेदार डिल अचार गोल्डफिश

मसालेदार डिल अचार गोल्डफिश स्नैक्स बनाने के लिए, कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले मिलाएं। फिर ठंडा मक्खन और दूध डालें और पल्स करें जब तक आटा न बन जाए। आटे को बेलें, गोल्डफिश आकार में काटें और 350°F पर 14-16 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद, गोल्डफिश को नमक और अचार के रस के मिश्रण के साथ टॉस करें।

दुर्भाग्यवश, पारंपरिक रेसिपी में मैदा होता है, जो ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप इसे ग्लूटेन-फ्री आटे से बदल सकते हैं ताकि यह ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त हो। सुनिश्चित करें कि बाकी सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हो।

अगर आप चेडर चीज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प या मोज़रेला या पेपर जैक जैसे किसी अन्य चीज़ का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि इससे स्वाद और बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।

आप अपने होममेड मसालेदार डिल अचार गोल्डफिश स्नैक्स को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं। अगर आप इन्हें ज्यादा समय तक ताजा रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रिज में रखें, लेकिन इन्हें कमरे के तापमान पर खाने से इनका करारापन बेहतर रहेगा।

मसालेदार डिल अचार गोल्डफिश स्नैक्स रैंच ड्रेसिंग, ह्यूमस या गुआकामोले जैसे डिप्स के साथ शानदार लगते हैं। ये चीज़ प्लेटर में एक बढ़िया ऐडिशन हैं या सलाद पर क्रंची टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।