खट्टा-मीठा आम का चटनी

नहीं, यह रेसिपी विशेष रूप से कच्चे आम के लिए है ताकि खट्टा-मीठा स्वाद प्राप्त हो सके। पके आम चटनी को बहुत मीठा बना देंगे।

आप इस चटनी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं।

सरसों का तेल इसके खास स्वाद के लिए अनुशंसित है, लेकिन आप जरूरत पड़ने पर किसी और तेल का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, स्वाद अलग हो सकता है।

यह चटनी पराठों, चावल के व्यंजनों, या किसी भी भारतीय खाने के साथ साइड के रूप में अच्छी लगती है।

नहीं, यह चटनी खट्टी और मीठी है, तीखी नहीं। अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो आप इसमें मिर्च पाउडर मिला सकते हैं।