एयर फ्रायर डोरिटोस नाचोज़ – खट्टा क्रीम और प्याज़ स्टाइल

खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोस बनाने के लिए, 4 मैदा या मक्का टॉर्टिला को त्रिकोण आकार में काटें। उन पर 1 टेबलस्पून तेल लगाएं और एयर फ्रायर में रखें। 375°F पर 6-8 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें। जब वे पक रहे हों, 2 टीस्पून रैंच सीज़निंग, 1 टीस्पून प्याज़ पाउडर, 1 टीस्पून लहसुन पाउडर, और 1 टीस्पून पार्सले पाउडर मिलाएं। चिप्स तैयार होने पर, ऊपर से सीज़निंग छिड़कें और चाइव क्रीम चीज़ के साथ परोसें।

हाँ, आप खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोस को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं यदि आप मैदा टॉर्टिला के बजाय मक्का टॉर्टिला का उपयोग करते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि रैंच सीज़निंग और अन्य सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हों ताकि आहार संगतता बनी रहे।

यदि आपके पास रैंच सीज़निंग नहीं है, तो आप सूखे डिल, लहसुन पाउडर, और प्याज़ पाउडर को बराबर मात्रा में मिलाकर एक विकल्प बना सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इटालियन सीज़निंग और थोड़ा खट्टा क्रीम पाउडर का संयोजन भी उपयोग कर सकते हैं।

बचे हुए खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोस को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि वे अपनी कुरकुराहट खो सकते हैं। कुछ मिनटों के लिए एयर फ्रायर में दोबारा गर्म करें ताकि कुछ कुरकुराहट वापस आ सके।

खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोस चाइव क्रीम चीज़, गुआकामोल, या मसालेदार सालसा के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। आप उन्हें क्रीमी रैंच डिप या होममेड एवोकाडो डिप के साथ भी परोस सकते हैं।