एयर फ्रायर डोरिटोज़ नाचोज़ – खट्टा क्रीम और प्याज़ स्टाइल

खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोज़ बनाने के लिए, 4 मैदा या मक्के के टॉर्टिला को त्रिकोण आकार में काटें। उन पर 1 चम्मच तेल लगाएं और एयर फ्रायर में रखें। 375°F पर 6-8 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें। जब तक वे पक रहे हों, 2 चम्मच रैंच मसाला, 1 चम्मच प्याज़ पाउडर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर और 1 चम्मच पार्सले पाउडर मिलाएं। चिप्स तैयार होने के बाद, उन पर मसाला छिड़कें और चाइव क्रीम चीज़ के साथ परोसें।

हाँ, आप खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं यदि आप मैदा टॉर्टिला की जगह मक्के के टॉर्टिला का उपयोग करें। बस यह सुनिश्चित करें कि रैंच मसाला और अन्य सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हो।

यदि आपके पास रैंच मसाला नहीं है, तो आप सूखी डिल, लहसुन पाउडर और प्याज़ पाउडर को बराबर मात्रा में मिलाकर विकल्प बना सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इटालियन मसाला और थोड़ा खट्टा क्रीम पाउडर मिलाकर समान स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

बचे हुए खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि वे अपनी कुरकुराहट खो सकते हैं। उन्हें फिर से कुरकुरा बनाने के लिए एयर फ्रायर में कुछ मिनटों के लिए गरम करें।

खट्टा क्रीम और प्याज़ एयर फ्रायर डोरिटोज़ चाइव क्रीम चीज़, गुआकामोले, या मसालेदार सालसा के साथ बेहतरीन लगते हैं। आप इन्हें क्रीमी रैंच डिप या होममेड एवोकाडो डिप के साथ भी परोस सकते हैं।