शॉर्ट रिब मेरे पसंदीदा बीफ कट्स में से एक है। इसके साथ आप बहुत कुछ कर सकते हैं, यह एकदम ऑल-राउंडर है! मैंने अपने शॉर्ट रिब को नमक, काली मिर्च, लैम्ब मसाले, बार्बेक्यू मसाले और पपरिका के साथ सीज़न किया, फिर उन्हें गरम पैन में जैतून के तेल के साथ लगभग 5-6 मिनट तक बार-बार पलटते हुए सीयर किया। सभी को शानदार वीकेंड की शुभकामनाएं! 🥰
शॉर्ट रिब को नमक, काली मिर्च, लैम्ब मसाले, बार्बेक्यू मसाले और पपरिका के साथ सीज़न करें।
गरम पैन में जैतून का तेल गरम करें।
शॉर्ट रिब को पैन में लगभग 5-6 मिनट तक सीयर करें, बार-बार पलटते रहें।
अच्छा सीयर पाने के लिए पैन को गरम करें, फिर शॉर्ट रिब डालें।
रिब्स को बार-बार पलटें ताकि वे समान रूप से पकें।
इस रेसिपी के लिए बीफ का कौन सा कट सबसे अच्छा है?
शॉर्ट रिब इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छा कट है क्योंकि यह स्वादिष्ट और बहुउपयोगी है।
मुझे शॉर्ट रिब को कितनी देर तक सीयर करना चाहिए?
शॉर्ट रिब को लगभग 5-6 मिनट तक सीयर करें, बार-बार पलटते रहें।
क्या मैं अन्य मसालों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग मसालों का प्रयोग कर सकते हैं।
सीयर करने के लिए मुझे कौन सा तेल उपयोग करना चाहिए?
जैतून का तेल अनुशंसित है, लेकिन आप किसी भी उच्च धुआं बिंदु वाले तेल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित कर सकता हूँ कि रिब्स समान रूप से पकें?
सीयर करते समय रिब्स को बार-बार पलटें ताकि वे समान रूप से पकें।
