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एक लाजवाब सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल, हर बाइट में खुशी से भरपूर। ओरियो प्रेमियों के लिए परफेक्ट!
आसानी से घर पर बनाएं 🍫सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स🍰||👩🏻🍳छोटे बेकिंग विशेषज्ञ फिर से हाज़िर हैं! आज मैं आपके लिए एक लाजवाब सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल लेकर आई हूं, हर बाइट में खुशी का एहसास 🐑☁️
🐻 सामग्री की तैयारी: - 5 अंडे🥚 - कॉर्न ऑयल🌽50 ग्राम - दूध 🥛50 ग्राम - 50 ग्राम लो...
दूध और कॉर्न ऑयल को इमल्सिफाई होने तक मिलाएं।
लो ग्लूटेन आटा और कोकोआ पाउडर को छानकर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अंडे की जर्दी डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
अंडे की सफेदी में कुछ बूंदें नींबू का रस डालें, 40 ग्राम चीनी को बैच में डालें और गाढ़ा होने तक फेंटें।
1/3 मेरिंग लें और इसे अंडे की जर्दी के पेस्ट के साथ समान रूप से मिलाएं।
मिश्रित अंडे की जर्दी का पेस्ट बची हुई मेरिंग में डालें और हल्के से समान रूप से मिलाएं।
इसे बेकिंग पैन में डालें, सतह को समतल करें और बुलबुले निकालने के लिए हल्के से झटका दें।
ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें और 30 मिनट तक बेक करें।
व्हिप्ड क्रीम, 20 ग्राम चीनी और सी सॉल्ट को फेंटें, फिर कटे हुए ओरियो डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
रोलिंग पिन की मदद से केक रोल को रोल करें और 1 घंटे से अधिक समय तक फ्रिज में रखें।
फ्लफी टेक्सचर के लिए अंडे की सफेदी को गाढ़ा होने तक फेंटें।
केक रोल को सही से सेट करने के लिए कम से कम 1 घंटे तक फ्रिज में रखें।
सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स बनाने के लिए, सबसे पहले दूध और कॉर्न ऑयल को इमल्सिफाई करें। फिर लो ग्लूटेन आटा और कोकोआ पाउडर को छानकर मिलाएं। अंडे की सफेदी को नींबू के रस और चीनी के साथ गाढ़ा होने तक फेंटें, फिर इसे अंडे की जर्दी के मिश्रण के साथ मिलाएं। बैटर को बेकिंग पैन में डालें और 150 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने के बाद, क्रीम को चीनी और सी सॉल्ट के साथ फेंटें, क्रश किए हुए ओरियो डालें, केक को रोल करें और 1 घंटे तक फ्रिज में रखें।
क्या सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त हैं?
नहीं, सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स ग्लूटेन-फ्री नहीं हैं क्योंकि इसमें लो ग्लूटेन आटा का उपयोग होता है। हालांकि, आप लो ग्लूटेन आटा को ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण से बदल सकते हैं। सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री, जैसे ओरियो, भी ग्लूटेन-फ्री हों।
सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स में व्हिप्ड क्रीम के विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकते हैं?
यदि आपको सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स में व्हिप्ड क्रीम का विकल्प चाहिए, तो आप नारियल क्रीम या डेयरी-फ्री व्हिप्ड टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, ग्रीक योगर्ट को थोड़ी चीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट के साथ मिलाकर उपयोग करें।
बचे हुए सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स को प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेटें या एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें और सुनिश्चित करें कि इन्हें अच्छी तरह से लपेटा गया हो ताकि फ्रीजर बर्न न हो।
सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स के लिए कुछ अच्छे पेयरिंग सुझाव क्या हैं?
सी सॉल्ट ओरियो कोकोआ केक रोल्स को वनीला आइसक्रीम या साइड में व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसें। आप इन्हें एक कप कॉफी या ठंडे दूध के साथ भी परोस सकते हैं, जो केक के चॉकलेटी फ्लेवर को और बढ़ा देगा।
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