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स्वादिष्ट और लजीज सैल्मन बर्गर जो एक स्वस्थ भोजन के लिए परफेक्ट हैं। ये बर्गर स्वाद से भरपूर हैं और पारंपरिक बीफ बर्गर का एक बेहतरीन विकल्प हैं।
सुनिश्चित करें कि सैल्मन फिलेट्स से सारी त्वचा और हड्डियां हटा दी गई हैं।
सैल्मन फिलेट्स को बारीक काट लें या पीस लें।
एक कटोरे में प्याज, लीक, लहसुन और पार्सले को बारीक काटकर डालें। इसमें नमक डालें।
उसी कटोरे में, कटे हुए सैल्मन फिलेट्स डालें। इसमें दो चम्मच दूध या एक अंडा डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, फिर ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
इच्छित आकार के बर्गर पैटी बना लें।
एक फ्राइंग पैन में थोड़े से तेल में बर्गर को तलें।
अगर आप चाहें, तो इन्हें ओवन में 15 मिनट तक या पकने तक बेक कर सकते हैं, या ग्रिल पर भी बना सकते हैं।
अपना बर्गर तैयार करें और आनंद लें!
अगर आप जमे हुए सैल्मन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे तैयार करने से पहले पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट कर लें।
अगर पैटी सही से नहीं बन रही है, तो अतिरिक्त बाइंडर जैसे ब्रेडक्रम्ब्स या अंडा डालें।
क्या मैं बर्गर के लिए जमे हुए सैल्मन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन इसे तैयार करने से पहले पूरी तरह डीफ्रॉस्ट कर लें।
अगर पैटी नहीं बन रही है तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप ब्रेडक्रम्ब्स या अंडे का उपयोग बाइंडर के रूप में कर सकते हैं।
कच्चे सैल्मन पैटी को कैसे स्टोर करें?
कच्चे पैटी को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं पके हुए सैल्मन पैटी को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, पके हुए पैटी को एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
सैल्मन बर्गर के लिए कुछ परोसने के सुझाव क्या हैं?
इसे बन पर लेट्यूस, टमाटर और अपनी पसंद की सॉस या कंडिमेंट के साथ परोसें। इसे साइड सलाद या स्वीट पोटैटो फ्राई के साथ परोसने पर विचार करें।
