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वायरल बुर्राटा डिप की सभी आरामदायक, पिघलने वाली भावनाएँ... लेकिन खट्टे बकरी के पनीर के साथ जो गर्म, नरम और फैलाने योग्य हो जाता है। यह आसान बेक्ड बकरी पनीर डिप एक परफेक्ट पार्टी ऐपेटाइज़र है - थोड़ा उन्नत, लेकिन उतना ही आसान। यह क्रीमी, जैमी, खट्टा और हल्का मीठा है - इसे खाना बंद करना लगभग असंभव है। इसे अपनी अगली डिनर पार्टी या ब्रंच के लिए सहेजें!
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ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
चेरी टमाटर, बारीक कटा हुआ लहसुन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, इटालियन सीज़निंग और लाल मिर्च के फ्लेक्स को एक बेकिंग डिश में डालें।
15-20 मिनट तक भूनें जब तक टमाटर फूटने न लगें। ओवन से निकालें और बकरी के पनीर को डिश के बीच में रखें।
डिश को फिर से ओवन में रखें और 7-10 मिनट तक बकरी का पनीर नरम होने तक बेक करें।
जब डिप बेक हो रहा हो, बैगेट को स्लाइस करें और पिघला हुआ मक्खन, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक, इटालियन सीज़निंग और पार्मेज़ान मिलाकर लहसुन मक्खन तैयार करें।
लहसुन मक्खन को बैगेट स्लाइस पर लगाएं और उन्हें ओवन में 5-7 मिनट तक टोस्ट करें जब तक वे सुनहरे न हो जाएं।
डिप को ताजा तुलसी और ताजा पार्मेज़ान के छिड़काव के साथ परोसने से पहले सजाएं।
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अतिरिक्त स्वाद के लिए, लहसुन और जड़ी-बूटी जैसे फ्लेवर्ड बकरी पनीर का उपयोग करें।
यदि आप तीखा डिप पसंद करते हैं, तो लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा दें।
डिप को गर्म परोसें ताकि इसका सबसे अच्छा स्वाद और बनावट मिले।
समय बचाने के लिए लहसुन मक्खन को पहले से तैयार किया जा सकता है।
क्या मैं किसी और प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बकरी के पनीर को क्रीम चीज़ या बुर्राटा से बदल सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट अलग होगी।
क्या मैं इस डिप को पहले से बना सकता हूँ?
आप टमाटरों को पहले से भून सकते हैं, लेकिन बकरी के पनीर को बेक करना और डिप को परोसने से ठीक पहले तैयार करना सबसे अच्छा है।
बैगेट के अलावा मैं इस डिप के साथ क्या परोस सकता हूँ?
आप इसे क्रैकर्स, पिटा चिप्स, या ताजा सब्जियों की स्टिक्स जैसे गाजर और अजवाइन के साथ परोस सकते हैं।
बचे हुए डिप को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले इसे ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें।
क्या मैं इस डिप को डेयरी-फ्री बना सकता हूँ?
आप डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट मूल रेसिपी से अलग हो सकती है।
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
