भुने टमाटर और बुराटा पास्ता चिकन के साथ

चिकन को नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ मैरीनेट करें।

अंगूर टमाटरों को एक बेकिंग डिश में डालें और पैन के तल को कोट करने के लिए जैतून के तेल के साथ उदारतापूर्वक डालें।

नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च के फ्लेक्स, बारीक कटे लहसुन, पार्सले और ओरिगैनो के साथ सीज़न करें।

425°F पर 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक टमाटर नरम न हो जाएं और फटने न लगें। यदि आवश्यक हो, तो बीच में चम्मच से हल्के से दबाएं।

चिकन को एक कड़ाही में 2–3 मिनट प्रति साइड सुनहरा होने तक भूनें।

उसी पैन में, कटी हुई लाल शिमला मिर्च और प्याज को नरम होने तक भूनें।

भुने हुए टमाटरों के साथ बेकिंग डिश में भुना हुआ चिकन और भुनी हुई शिमला मिर्च और प्याज डालें।

ओवन में वापस रखें और 8–10 मिनट के लिए और बेक करें, या जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए (आंतरिक तापमान 165°F होना चाहिए)।

पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं।

बेकिंग डिश को ओवन से निकालें, चिकन को बाहर निकालें और अलग रख दें।

स्ट्राचियाटेला चीज़ को भुने हुए टमाटर के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए।

ताज़ा तुलसी मिलाएं और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान डालें।

पास्ता को चटनी के साथ मिलाएं।

पास्ता को प्लेट करें और ऊपर से कटे हुए चिकन और अतिरिक्त पार्मेज़ान डालें।