हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
घी और वनस्पति तेल को मिलाएं।
फिलो पेस्ट्री को पैन के आकार में काटें।
15 शीट्स को पैन में परत करें, प्रत्येक के बीच में घी मिश्रण लगाएं।
ऊपर पिस्ता पेस्ट फैलाएं, ध्यान रखें कि अधिक न हो।
पिस्ता पेस्ट के ऊपर पिसा हुआ पिस्ता छिड़कें, फिर नट्स के ऊपर थोड़ा और पिस्ता पेस्ट डालें।
20 और फिलो पेस्ट्री शीट्स की परत जारी रखें, बीच में घी मिश्रण लगाएं।
बकलावा को समान टुकड़ों में काटें और बचे हुए घी मिश्रण को ऊपर डालें।
180C पर 45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक सुनहरा न हो जाए।
साधारण सिरप के लिए, चीनी, पानी और नींबू के रस को लगभग 45 मिनट तक उबालें, फिर इसे गर्म बकलावा पर डालें।
अधिक पिसे हुए पिस्ता से सजाएं।
आइसक्रीम के साथ परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ठंडा सिरप गर्म बकलावा पर डालें ताकि यह सोख ले और कुरकुरा बना रहे।
बकलावा को बेक करने से पहले काटें ताकि टुकड़े साफ निकलें।
मुझे ठंडा सिरप गर्म बकलावा पर क्यों डालना चाहिए?
ठंडा सिरप गर्म बकलावा पर डालने से यह सोख लेता है और पेस्ट्री कुरकुरी रहती है।
मैं बकलावा के टुकड़े साफ कैसे निकालूं?
बेक करने से पहले बकलावा को काटें ताकि टुकड़े साफ निकलें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पिस्ता की जगह अखरोट या बादाम का उपयोग कर सकते हैं।
घी और वनस्पति तेल मिश्रण का उद्देश्य क्या है?
घी और वनस्पति तेल मिश्रण फिलो पेस्ट्री में परतदार बनावट बनाने में मदद करता है।
मुझे बकलावा कैसे परोसना चाहिए?
बकलावा को एक स्कूप आइसक्रीम के साथ परोसना सबसे अच्छा होता है।
Come cook with me! Recipes from all over the world 👩🏻🍳🇱🇾📍London
