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नाइजीरियन बन एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जिसे हर कोई पसंद करता है। यह रेसिपी बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम और स्वादिष्ट है, और मुझे यकीन है कि इसे हर कोई पसंद करेगा।
एक बाउल में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें।
बाउल में चीनी, जायफल और मक्खन डालें।
फेंटे हुए अंडे मिलाएं।
पानी में पाउडर दूध और इवैपोरेटेड दूध घोलें, फिर मिश्रण में डालें।
सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं।
एक पैन में तेल गरम करें।
अपने हाथों से बैटर को स्कूप करें और ध्यान से गरम तेल में डालें।
सुनहरा भूरा होने तक तलें और फिर पेपर टॉवल पर निकाल लें।
कुरकुरी बनावट पाने के लिए तेल को पर्याप्त गरम करें।
तेल से बन निकालने के लिए छेद वाली चम्मच का उपयोग करें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
इन बन को ठंडे पेय के साथ परोसें, यह एक ताज़गी भरा संयोजन होगा।
क्या मैं इवैपोरेटेड दूध की जगह ताजा दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इवैपोरेटेड दूध की जगह ताजा दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट में थोड़ा अंतर हो सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि बन तलने के बाद तैयार हैं?
बन तब तैयार होते हैं जब वे सुनहरे भूरे और बाहर से कुरकुरे हो जाते हैं।
क्या मैं इन बन को तलने की बजाय बेक कर सकता हूँ?
नहीं, इन्हें उनकी खास कुरकुरी बनावट के लिए तला जाता है।
मैं इन बन को किसके साथ परोस सकता हूँ?
ये बन ठंडे पेय या गर्म चाय के साथ अच्छे लगते हैं।
बचे हुए बन को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए बन को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर करें।
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