मूंग दाल मेथी बाफला बाटी रेसिपी

यह रेसिपी विशेष रूप से मूंग दाल के लिए है क्योंकि यह एक अनोखा स्वाद और बनावट प्रदान करती है। अन्य दालों का उपयोग करने से स्वाद बदल सकता है।

मेथी के पत्ते इस व्यंजन में एक अलग स्वाद जोड़ते हैं, लेकिन अगर उपलब्ध न हो तो आप इसे छोड़ सकते हैं या पालक से बदल सकते हैं।

आप इसे ओवन में बेक कर सकते हैं या पारंपरिक तरीके से उबालकर और फिर आग पर भून सकते हैं।

आप गेहूं के आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट में बदलाव हो सकता है।

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले इसे ओवन या माइक्रोवेव में गर्म कर लें।