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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पास्ता को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉसपैन में 3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल गरम करें।
आटा डालें और मिलाएं।
धीरे-धीरे बादाम दूध डालें, थोड़ी-थोड़ी मात्रा में, लगातार हिलाते रहें जब तक कि एक गाढ़ी सॉस न बन जाए। आंच से उतारें और अलग रखें।
मध्यम आंच पर 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल में लीक को नरम होने तक भूनें।
स्वीटकॉर्न और चिकन डालें, और 5 मिनट तक पकाते रहें।
सफेद सॉस में मिलाएं और आंच से उतारें।
पास्ता के अंतिम 5 मिनट के पकाने के समय में ब्रोकोली डालें।
पास्ता और ब्रोकोली को छान लें, फिर सॉस में डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और काली मिर्च से उदारता से सीज़न करें।
पास्ता को एक बड़े ओवन डिश में डालें।
कद्दूकस किए हुए चीज़ से ढक दें।
200°C पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
परोसें और आनंद लें।
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आप बादाम दूध की जगह सामान्य दूध का उपयोग कर सकते हैं।
अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो सॉस में चिली फ्लेक्स की एक चुटकी डालें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी पास्ता का आकार उपयोग कर सकते हैं।
क्या चेडर चीज़ का कोई विकल्प है?
आप मोज़ेरेला या किसी अन्य पिघलने वाले चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस डिश को तैयार कर सकते हैं और बेक करने से पहले फ्रिज में रख सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस पास्ता बेक को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, इसे बेक करने से पहले 2 महीने तक फ्रीज करें। बेक करने से पहले पिघलाएं।
