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मसालेदार, चीज़ी, मांस से भरपूर और ऊपर से हॉट हनी की भरपूर बूंदाबांदी। मेरी हॉट हनी सीरीज़ की पहली रेसिपी और सबसे आरामदायक पास्ता बेक्स में से एक।
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ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
सॉसेज को खोल से निकालें और गरम पैन में भूनें।
कटा हुआ प्याज, लहसुन, लाल मिर्च के फ्लेक्स, इटालियन सीज़निंग, नमक और काली मिर्च डालें। नरम होने तक पकाएं।
पास्ता को नमकीन पानी में अल डेंटे से थोड़ा कम उबालें। छान लें।
सॉसेज मिश्रण में मारिनारा डालें और 8-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
½ कप रिकोटा और 3 टेबलस्पून हॉट हनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
एक ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में पास्ता, रिकोटा के छोटे हिस्से, मोज़रेला, परमेसन, पेपरॉनी और पार्सले की परतें लगाएं। परतों को दोहराएं।
ऊपर से और चीज़ और पेपरॉनी डालें।
डिश को बिना ढके 16-18 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह सुनहरा और बुलबुला न हो जाए।
ऊपर से हॉट हनी डालें और ताजा जड़ी-बूटियों से सजाएं। गरम परोसें।
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अधिक मसाले के लिए, और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें या मसालेदार मारिनारा सॉस का उपयोग करें।
बेक करने के बाद पास्ता को कुछ मिनट के लिए आराम दें ताकि परतें सेट हो जाएं।
क्रीमी टेक्सचर के लिए ताजा मोज़रेला का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस रेसिपी के लिए कोई भी शॉर्ट पास्ता जैसे पेने, रिगाटोनी या कावाटापी उपयोग कर सकते हैं।
हॉट हनी क्या है, और यह कहाँ मिलती है?
हॉट हनी मिर्च के साथ मिश्रित शहद है। यह अधिकांश किराना स्टोर्स में मिलती है या आप इसे शहद में मिर्च फ्लेक्स मिलाकर खुद बना सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस डिश को पहले से तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। इसे परोसने से पहले बेक करें।
क्या मैं रिकोटा चीज़ का विकल्प उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप रिकोटा की जगह कॉटेज चीज़ या मस्करपोन का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह डिश फ्रीजर-फ्रेंडली है?
हाँ, आप इसे बेक करने से पहले फ्रीज कर सकते हैं। इसे फ्रिज में पिघलाएं और निर्देशानुसार बेक करें।
