हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
सॉसेज को 185°C पर 13 मिनट के लिए एयर-फ्राई करें, या जब तक वे सुनहरे भूरे और आपकी पसंद के अनुसार पक न जाएं। बीच में पलटें और उन्हें हिलाएं ताकि वे समान रूप से पकें।
जब सॉसेज पक रहे हों, तब प्रत्येक सॉस के लिए सामग्री को अलग-अलग कटोरों में मिलाएं। गोचुजांग सॉस के लिए, मक्खन को पहले पिघला लें या नरम कर लें।
पके हुए सॉसेज को कटोरों में बांटें, फिर प्रत्येक बैच को उसके सॉस में डालें जब तक कि वे समान रूप से कोट न हो जाएं।
चाइव्स और तिल के बीज से गार्निश करें, फिर परोसें।
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गोचुजांग सॉस के लिए मक्खन को पहले से नरम कर लें ताकि मिलाना आसान हो।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के सॉसेज का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
मिरिन के लिए मैं क्या विकल्प ले सकता हूँ?
आप मिरिन को चावल के सिरके और चीनी के मिश्रण से बदल सकते हैं।
गोचुजांग का कोई गैर-मसालेदार विकल्प है?
आप हल्के चिली पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि सॉसेज पक गए हैं?
सॉसेज सुनहरे भूरे और पूरी तरह से पके होने चाहिए, और उनका आंतरिक तापमान कम से कम 160°F (71°C) होना चाहिए।
क्या मैं सॉस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रख सकते हैं।
