हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह रेसिपी स्वाद और बनावट का एक अद्भुत मेल है, जिसमें क्रीमी स्ट्रीट कॉर्न डिप, भुनी हुई शकरकंद और मसालेदार ग्राउंड बीफ शामिल हैं। यह प्रोटीन से भरपूर है और एक भरपेट भोजन या स्नैक के लिए परफेक्ट है। स्ट्रीट कॉर्न डिप पकाते समय स्नैक के रूप में भी काम आता है, जिससे यह रेसिपी हर मौके के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाती है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सभी सामग्री को मिलाएं, और अंत में ब्लेंड किया हुआ कॉटेज चीज़ डालें ताकि आप अपनी पसंद के अनुसार मात्रा नियंत्रित कर सकें।
स्वाद चखें और अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। यह पकाते समय स्नैक के रूप में भी काम आता है।
शकरकंद के टुकड़ों को ऑलिव ऑयल और नमक के साथ मिलाएं।
375 डिग्री पर 13 मिनट तक एयर फ्राई करें, जब तक कि यह नरम और हल्का सुनहरा न हो जाए। वैकल्पिक रूप से, 400 डिग्री पर शीट पैन पर 25 मिनट तक भूनें।
मध्यम-तेज आंच पर ऑलिव ऑयल गरम करें; ग्राउंड बीफ को टुकड़ों में डालें और बिना हिलाए पकाएं, जब तक कि यह हल्का भूरा न हो जाए।
इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ें, और टैको सीज़निंग और 2-3 टेबलस्पून पानी डालें ताकि यह थोड़ा सॉसी हो जाए।
शकरकंद और ग्राउंड बीफ को एक बाउल में परोसें।
ऊपर से कॉर्न डिप डालें। इसे चिप्स के साथ डुबोकर खाना भी स्वादिष्ट है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
पोषण तथ्य:
4 लोगों के लिए
प्रति सर्विंग कैलोरी: 503
% दैनिक मूल्य
33% कुल वसा 25.4g
28% कोलेस्ट्रॉल 85mg
62% सोडियम 1426.8mg
13% कुल कार्बोहाइड्रेट 36g
22% आहार फाइबर 6.2g
शुगर 10.5g
73% प्रोटीन 36.5g
60% विटामिन A 535.9µg
24% विटामिन C 21.5mg
22% आयरन 4mg
24% पोटैशियम 1117.1mg
39% फॉस्फोरस 488.9mg
आप ब्लेंड किए हुए कॉटेज चीज़ की जगह ग्रीक योगर्ट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
कम वसा वाले विकल्प के लिए, ग्राउंड बीफ की जगह ग्राउंड चिकन या टर्की का उपयोग करें।
अगर आपके पास फायर-रोस्टेड कॉर्न नहीं है, तो डिब्बाबंद कॉर्न का उपयोग कर सकते हैं।
मसाले का स्तर जलेपीनो या ताजीन की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर समायोजित करें।
शकरकंद की जगह अपने पसंदीदा कार्ब का उपयोग करें, जैसे बेक्ड रसेट पोटैटो या धनिया-नींबू चावल।
क्या मैं जमी हुई फायर-रोस्टेड कॉर्न की जगह डिब्बाबंद कॉर्न का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, डिब्बाबंद कॉर्न एक विकल्प है। उपयोग करने से पहले इसे छानकर सुखा लें।
मैं इस डिश को कम वसा वाला कैसे बना सकता हूँ?
आप ग्राउंड बीफ की जगह ग्राउंड चिकन या टर्की का उपयोग कर सकते हैं और स्ट्रीट कॉर्न डिप में मेयो को कम या हटा सकते हैं।
क्या मैं शकरकंद को एयर फ्राई करने की बजाय ओवन में भून सकता हूँ?
हाँ, आप इसे 400 डिग्री पर शीट पैन पर लगभग 25 मिनट तक भून सकते हैं जब तक कि यह नरम और हल्का सुनहरा न हो जाए।
स्ट्रीट कॉर्न डिप के साथ क्या परोसा जा सकता है?
स्ट्रीट कॉर्न डिप टॉर्टिला चिप्स, क्रैकर्स, या यहां तक कि ताजी सब्जियों जैसे गाजर की स्टिक्स या अजवाइन के साथ अच्छा लगता है।
क्या मैं स्ट्रीट कॉर्न डिप को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, डिप को पहले से बनाकर फ्रिज में 2 दिनों तक रखा जा सकता है।
I started my health journey three years ago and have since lost over 70 pounds. The biggest change I made in the beginning was transforming the way I eat. I’ve always loved cooking and baking, and I’m passionate about creating healthier, high-protein recipes that don’t sacrifice flavor. What began as sharing recipes with my mom and her friends quickly turned into something more—a space where I could keep all my favorite meals in one place. My hope is to reach beyond just friends and family and show others that eating healthy can still be delicious, satisfying, and full of flavor.
...
