दादी का सुपर आसान कलाकंद

दादी का सुपर आसान कलाकंद गणेश चतुर्थी के लिए एक अद्भुत मिठाई है। प्रक्रिया पनीर को मसलने और इसे घी के साथ धीरे-धीरे पकाने से शुरू होती है जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। कंडेंस्ड मिल्क की मिठास इसे समृद्ध बनाती है, और मिश्रण को चौकोर आकार में ढालकर ताजे पिस्ता से सजाया जाता है और फ्रिज में ठंडा किया जाता है। जमने के बाद, इसे टुकड़ों में काटा जाता है और त्योहार के दौरान इसका आनंद लिया जाता है।