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केला, खजूर, बादाम दूध, वनीला एक्सट्रैक्ट, नारियल योगर्ट और समुद्री नमक को ब्लेंडर में डालें। स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
स्मूदी को समान रूप से 2 छोटे कंटेनरों में डालें।
प्रत्येक कंटेनर में 1.5 चम्मच चिया बीज और तुलसी बीज डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
प्रत्येक कंटेनर के ऊपर क्रीमी मूंगफली का मक्खन डालें।
एक छोटे कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल को पिघलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। इसे माइक्रोवेव या डबल बॉयलर का उपयोग करके करें।
पिघली हुई चॉकलेट को प्रत्येक कंटेनर में डालें, ऊपर की परत को पूरी तरह से ढक दें।
ऊपर से समुद्री नमक छिड़कें।
कम से कम 4 घंटे के लिए, अधिमानतः रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
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स्मूथ बनावट के लिए, सुनिश्चित करें कि खजूर पूरी तरह से नरम हो।
हल्की मिठास और सख्त बनावट के लिए कम पका हुआ केला इस्तेमाल करें।
अगर आपके पास तुलसी बीज नहीं हैं, तो आप अतिरिक्त चिया बीज का उपयोग कर सकते हैं।
बीज डालने के तुरंत बाद हिलाएं ताकि गांठ न बने।
क्या मैं किसी और प्रकार का दूध इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी दूध इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे ओट दूध, सोया दूध, या सामान्य डेयरी दूध।
नारियल योगर्ट की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप नारियल योगर्ट की जगह कोई भी डेयरी-फ्री योगर्ट या अगर डेयरी-फ्री डाइट नहीं है तो सामान्य योगर्ट इस्तेमाल कर सकते हैं।
यह डेज़र्ट कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं चॉकलेट लेयर को छोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप चॉकलेट लेयर को छोड़ सकते हैं, लेकिन यह डेज़र्ट को समृद्ध और लज़ीज़ स्वाद देता है।
खजूर भिगोने का क्या उद्देश्य है?
खजूर को भिगोने से वे नरम हो जाते हैं, जिससे उन्हें ब्लेंड करना आसान हो जाता है और बनावट स्मूथ रहती है।
